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Osmunda japonica (sin. Osmunda nipponica Makino ), también llamada helecho real asiático [1] o helecho cabeza de violín , es un helecho del género Osmunda nativo del este de Asia , incluidos Japón , China , Corea , Taiwán y el extremo este de Rusia en la isla de Sakhalin . Se llama gobi ( 고비 ) en coreano , zenmai (ゼンマイ;薇) en japonés y zǐqí o juécài (紫萁o蕨菜) en chino . [2]
Es una planta herbácea caducifolia que produce frondas fértiles y estériles separadas . Las frondas estériles son extendidas, de hasta 80–100 cm de altura, bipinnadas, con pinnas de 20–30 cm de largo y pínnulas de 4–6 cm de largo y 1,5–2 cm de ancho; las frondas fértiles son erectas y más cortas, de 20–50 cm de altura.
Crece en bosques húmedos y puede tolerar la luz solar directa solo si está en un suelo muy húmedo. Al igual que otros helechos, no tiene flores , sino esporangios elaborados , que superficialmente podrían sugerir una flor, de donde deriva el nombre alternativo.
Al igual que su pariente Osmundastrum cinnamomeum ("helecho canela"), las frondas fértiles se vuelven de color marrón y contienen esporas . Las frondas estériles (vegetativas) se parecen a las de Osmunda regalis ("helecho real"), otro pariente de O. japonica .
En algunas partes de China, el Tíbet y Japón, las hojas tiernas o brotes de O. japonica se utilizan como verdura. [3] En Corea también, estos brotes tiernos se utilizan comúnmente para hacer platos como el namul . [4]
También se ha demostrado que O. japonica mejora la calidad del aire interior al reducir significativamente las toxinas del aire, específicamente los formaldehídos . [5]
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Fronda joven en primavera -
Planta joven
Referencias
- ^ Arboreto Nacional de Corea (2015). Nombres en inglés de plantas nativas de Corea (PDF) . Pocheon: Arboreto Nacional. pág. 556. ISBN 9788997450985. Archivado desde el original (PDF) el 25 de mayo de 2017 . Consultado el 6 de diciembre de 2016 – vía Servicio Forestal de Corea.
- ^ "Osmunda japonica". Red de información sobre recursos de germoplasma . Servicio de investigación agrícola , Departamento de agricultura de los Estados Unidos .
- ^ Dion, C; Haug, C; Guan, H; Ripoll, C; Spiteller, P; Coussaert, A; Boulet, E; Schmidt, D; Wei, J; Zhou, Y; Lamottke, K (2015). "Evaluación del potencial antiinflamatorio y antioxidante de cuatro especies de helechos de China destinadas a su uso como complementos alimenticios". Natural Product Communications . 10 (4): 597–603. doi : 10.1177/1934578X1501000416 . PMID 25973486. S2CID 8419285.
- ^ Pratt, Keith; Rutt, Richard (2013), Corea: un diccionario histórico y cultural, Routledge, pág. 310, ISBN 9-781-1367-9400-1
- ^ Claudio, Luz (octubre de 2011). "Plantando aire interior más saludable". Environmental Health Perspectives . 119 (10): a426–a427. doi :10.1289/ehp.119-a426. ISSN 0091-6765. PMC 3230460 . PMID 22069776.
Enlaces externos
- "Osmunda japonica". Plantas para un futuro .
- Flora de Taiwán: Osmunda japonica
- Comer de la naturaleza: diversidad de plantas silvestres comestibles utilizadas por los tibetanos en la región de Shangri-la, Yunnan, China