Articulo de referencia

Caza de aves de carnero

Incubación de huevos de pardela en la isla Mount Chappell (1893) La caza de pardelas es la recolección estacional de polluelos de petreles , especialmente de especies de pardela...

Incubación de huevos de pardela en la isla Mount Chappell (1893)

La caza de pardelas es la recolección estacional de polluelos de petreles , especialmente de especies de pardelas , para obtener alimento, aceite y plumas por parte de cazadores recreativos o comerciales. Esta caza de petreles y otras aves marinas se ha practicado en diversos lugares desde tiempos prehistóricos, y existen pruebas de que muchas poblaciones insulares se han extinguido como resultado. Más recientemente, el término «caza de pardelas» se refiere generalmente a la recolección regulada y sostenible de pardelas en Australia y Nueva Zelanda . [ 1 ] Estas incluyen la pardela colicorta , también conocida como yolla o pardela australiana, en el estrecho de Bass , Tasmania , así como la pardela sombría , también conocida como tītī o pardela neozelandesa, en varias islas pequeñas conocidas como las Islas Muttonbird , dispersas alrededor de la Isla Stewart en el extremo sur de Nueva Zelanda.

Australia

La caza comercial autorizada de polluelos de pardela colicorta en la costa e islas de Tasmania comenzó en 1903, aunque durante mucho tiempo había sido una forma tradicional de caza de subsistencia por parte de los aborígenes tasmanos y los colonos europeos de la zona. Sin embargo, a finales del siglo XX, la industria estaba en declive debido a la caída de la demanda del producto y al menor interés de los jóvenes indígenas en la principal zona de actividad, las islas del archipiélago de Furneaux . [ 2 ]

Pardela colicorta ( Puffinus tenuirostris ), una de las especies que se cazan mediante la caza de pardelas.

Nueva Zelanda

Carne de pardela a la venta en West Auckland

La recolección de polluelos de pardela sombría en 36 islas, conocidas como las Islas Tītī o Muttonbird , alrededor de Rakiura (Isla Stewart), es gestionada enteramente por los maoríes de Rakiura , con aproximadamente 250.000 ejemplares recolectados cada año. [ 3 ] Hay indicios de que esta recolección se ha estado realizando al menos desde el siglo XVII. [ 4 ]

pardelas

El término « muttonbird » puede referirse a diversas aves marinas , en particular a los petreles del género Puffinus , llamados pardelas , cuyas crías se recolectan para obtener alimento y aceite, extrayéndolas a mano de sus madrigueras antes de que emplumen. El término inglés «muttonbird» surgió originalmente entre los colonos de la isla Norfolk, ya que el sabor intenso y la grasa de la carne de estas aves se comparaban con el cordero. Otros lo han comparado con el sabor del pescado o los mariscos. [ 3 ] Algunas especies son:

Véase también

Referencias

  1. Anderson, Atholl . (1998). Orígenes de la caza de Procellariidae en el Pacífico sudoccidental. International Journal of Osteoarchaeology 6 (4): 403–410.
  2. Skira, I. (1996). "Los pueblos aborígenes y la caza de pardelas en Tasmania". En: M. Bomford y J. Caughley (eds.), Uso sostenible de la vida silvestre por los pueblos aborígenes e isleños del Estrecho de Torres , Oficina de Ciencias de los Recursos: Canberra.
  3. 1 2 Latham, Elizabeth (30 de julio de 2009). "Delicadeza del sur profundo" . Stuff . Recuperado el 15 de abril de 2020 .
  4. Hawke, David; Newman, Jamie; Moller, Henrik; y Wixon, John. (2003). Un posible incendio temprano provocado por un observador de aves marinas en Poutama, una isla titi de Rakiura, Nueva Zelanda. Journal of the Royal Society of New Zealand 33 (2): 497–507.

Lecturas adicionales

  • Adam-Smith, Patsy. (1965). Moonbird People . Rigby: Adelaide. (Sobre el grupo de islas Furneaux en el estrecho de Bass, las pardelas que las habitan y las personas que viven de ellas).
  • Conserva el Titi para siempre
  • Migración de la pardela sombría desde Nueva Zelanda al Pacífico Norte – Artículo de TerraNature
  • Recetas de pardela
  • Observación de pardelas en Nueva Zelanda
  • Detengan la matanza de pardelas – Artículo de AACT
  • Una despensa de algas marinas – Historias de Te Papa, episodio 100 – Un breve vídeo de YouTube sobre la caza de pardelas