Nariz

La nariz es un órgano sensorial y una estructura respiratoria en los vertebrados . Consta de una cavidad nasal dentro de la cabeza y una nariz externa en la cara. La nariz externa alberga las fosas nasales , o narinas, un par de conductos que permiten el paso del aire a través de la nariz para la respiración . Donde las fosas nasales atraviesan la cavidad nasal, se ensanchan, se conocen como fosas nasales y contienen cornetes y mucosa olfativa . La cavidad nasal también se conecta con los senos paranasales (cavidades de aire cerradas para amortiguar la presión y humidificar el aire). Desde la cavidad nasal, las fosas nasales continúan hacia la faringe , una válvula de paso que conecta los sistemas respiratorio y digestivo .

En los humanos, la nariz se ubica en el centro de la cara y sirve como vía respiratoria alternativa, especialmente durante la lactancia en los bebés . ^{[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]} La nariz prominente, completamente separada de la boca, es una característica que se encuentra solo en los mamíferos terios . Se ha teorizado que esta singular nariz de los mamíferos evolucionó a partir de la parte anterior de la mandíbula superior de los ancestros reptilianos ( sinápsidos ). ^{[ 4 ] [ 5 ]}

Al actuar como primera interfaz entre el ambiente externo y los delicados pulmones internos de un animal, la nariz acondiciona el aire que ingresa, tanto en función de la termorregulación y la filtración durante la respiración, como al permitir la percepción sensorial del olfato. ^{[ 6 ]}

El vello nasal filtra el aire que entra, actuando como primera línea de defensa contra partículas de polvo, humo y otras posibles obstrucciones que de otro modo dificultarían la respiración, y también como filtro contra enfermedades transmitidas por el aire. Además de su función filtrante, la mucosidad producida en la nariz contribuye al mantenimiento de la temperatura corporal y aporta humedad a componentes esenciales del sistema respiratorio. Las estructuras capilares de la nariz calientan y humidifican el aire que entra en el cuerpo; posteriormente, esta función de retención de humedad permite que los alvéolos intercambien adecuadamente O₂ _por CO₂ ₍ es decir, la respiración) en los pulmones. Durante la exhalación, los capilares ayudan a recuperar parte de la humedad, principalmente como parte de la termorregulación. ^{[ 7 ]}

La nariz húmeda de los perros es útil para la percepción de la dirección. Los receptores sensibles al frío en la piel detectan el lugar donde la nariz está más fría y esta es la dirección de donde proviene un olor particular que el animal acaba de percibir. ^{[ 8 ]}

En los anfibios y los peces pulmonados , las fosas nasales se abren en pequeños sacos que, a su vez, se abren en el paladar anterior a través de las coanas . Estos sacos contienen una pequeña cantidad de epitelio olfatorio que, en el caso de las cecilias , también recubre varios tentáculos vecinos. A pesar de la similitud general en estructura con las de los anfibios, las fosas nasales de los peces pulmonados no se utilizan para respirar, ya que estos animales respiran por la boca. Los anfibios también poseen un órgano vomeronasal , revestido de epitelio olfatorio, pero, a diferencia de los amniotas , generalmente se trata de un saco simple que, excepto en las salamandras , tiene poca conexión con el resto del sistema nasal. ^{[ 9 ]}

En los reptiles , la cavidad nasal suele ser más grande, con las coanas ubicadas mucho más atrás en el paladar. En los cocodrilos , la cavidad es excepcionalmente larga, lo que ayuda al animal a respirar mientras está parcialmente sumergido. La cavidad nasal de los reptiles se divide en tres partes: un vestíbulo anterior , la cavidad olfativa principal y una nasofaringe posterior . La cavidad olfativa está revestida por epitelio olfativo en su superficie superior y posee varios cornetes para aumentar el área sensorial. El órgano vomeronasal está bien desarrollado en lagartos y serpientes, en los que ya no se conecta con la cavidad nasal, abriéndose directamente en el paladar. Es más pequeño en las tortugas, en las que conserva su conexión nasal original, y está ausente en los cocodrilos adultos. ^{[ 9 ]}

Las aves tienen una nariz similar a la de otros reptiles, con las fosas nasales ubicadas en la parte superior posterior del pico . Dado que generalmente tienen un sentido del olfato deficiente, la cámara olfativa es pequeña, aunque contiene tres cornetes, que a veces presentan una estructura compleja similar a la de los mamíferos . En muchas aves, incluidas las palomas y las gallinas , las fosas nasales están cubiertas por un escudo protector córneo. El órgano vomeronasal de las aves está poco desarrollado o completamente ausente, según la especie. ^{[ 9 ]}

En los mamíferos, las cavidades nasales están fusionadas en una sola. En la mayoría de las especies, son excepcionalmente grandes, ocupando típicamente hasta la mitad de la longitud del cráneo. Sin embargo, en algunos grupos, como los primates , los murciélagos y los cetáceos , la nariz se ha reducido secundariamente, y estos animales, en consecuencia, tienen un sentido del olfato relativamente deficiente. La cavidad nasal de los mamíferos se ha agrandado, en parte, por el desarrollo de un paladar que corta toda la superficie superior de la cavidad oral original , la cual pasa a formar parte de la nariz, dejando el paladar como el nuevo techo de la boca. La cavidad nasal agrandada contiene cornetes complejos que forman estructuras enrolladas en espiral que ayudan a calentar el aire antes de que llegue a los pulmones. La cavidad también se extiende hacia los huesos craneales vecinos, formando cavidades aéreas adicionales conocidas como senos paranasales . ^{[ 9 ]}

En los cetáceos , la nariz se ha reducido a uno o dos espiráculos , que son las fosas nasales que han migrado a la parte superior de la cabeza. Esta adaptación les proporcionó una forma corporal más aerodinámica y la capacidad de respirar estando mayormente sumergidos. Por el contrario, la nariz del elefante se ha desarrollado hasta convertirse en un órgano largo, musculoso y manipulador llamado trompa .

El órgano vomeronasal de los mamíferos es generalmente similar al de los reptiles. En la mayoría de las especies, se encuentra en el suelo de la cavidad nasal y se abre a la boca a través de dos conductos nasopalatinos que atraviesan el paladar, pero en muchos roedores se abre directamente a la nariz . Sin embargo, está ausente en los murciélagos y en muchos primates, incluidos los humanos. ^{[ 9 ]}

Los peces tienen un sentido del olfato relativamente bueno. ^{[ 10 ]} A diferencia de los tetrápodos , la nariz no tiene conexión con la boca ni participa en la respiración. En cambio, generalmente consiste en un par de pequeñas bolsas ubicadas detrás de las fosas nasales, en la parte frontal o los lados de la cabeza. En muchos casos, cada fosa nasal está dividida en dos por un pliegue de piel, lo que permite que el agua entre por un lado y salga por el otro. ^{[ 9 ]}

Las bolsas están revestidas por epitelio olfativo y suelen incluir una serie de pliegues internos para aumentar la superficie, formando a menudo una elaborada "roseta olfativa". En algunos teleósteos , las bolsas se ramifican en cavidades adicionales similares a senos, mientras que en los celacantos forman una serie de tubos. ^{[ 9 ]}

En los primeros vertebrados, solo existía una fosa nasal y una bolsa olfativa, y el conducto nasal estaba conectado a la hipófisis . La misma anatomía se observa en los vertebrados vivos más primitivos, las lampreas y los mixinos . En los ancestros de los gnatostomados, el aparato olfativo se fue pareando gradualmente (probablemente para permitir la percepción de la dirección de los olores), y la liberación de la línea media del conducto nasal permitió la evolución de las mandíbulas. ^{[ 11 ]}

• Puente nasal
• Respiración nasal obligatoria
• El rinario , la superficie húmeda y desnuda alrededor de las fosas nasales en la mayoría de los mamíferos, está ausente en los primates haplorrinos como los humanos.

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