10 wones de pan

El pan de 10 wones ( en coreano : 십원빵 ), también llamado a veces gofre de 10 wones ^{[ 1 ]} o sibwonppang , ^{[ 2 ]} es una comida callejera surcoreana que se vendió por primera vez en Gyeongju en 2019. Es un pan o gofre con forma de moneda surcoreana de 10 wones que contiene queso mozzarella elástico . 

El pan ha inspirado varias variaciones en diversas ciudades de Corea del Sur, incluyendo el pan de 50 wones (en Jeonju ), el pan de 100 wones (en Tongyeong ) y el pan de 500 wones (en Sinsa-dong, Seúl ). ^{[ 3 ]} En 2022, se extendió a Japón como el pan de 10 yenes . ^{[ 4 ]}

El pan tiene marcas que lo hacen parecerse mucho a una moneda de 10 wones. Esta moneda fue seleccionada porque en su reverso aparece una imagen de la pagoda Dabotap en el famoso templo Bulguksa de Gyeongju . ^{[ 2 ]}

Según se informa, el plato fue inventado por una empresa con sede en la provincia de Jeju ( 제주한치빵 ). Comenzó a elaborar un plato similar de pan relleno de queso llamado pan Hanchi en 2016, que tenía forma de calamar . ^{[ 5 ]} La empresa decidió crear variaciones del plato que se adaptaran al carácter local de varios lugares de Corea del Sur, y eligió la moneda de 10 wones para Gyeongju. Firmó un acuerdo de franquicia con un distribuidor con sede en Gyeongju, que comenzó a vender el plato en diciembre de 2019 ^{[ 6 ] [ 5 ]} en la calle comercial Hwangnidan-gil de Gyeongju . ^{[ 7 ]} Sin embargo, según se informa, el vendedor violó los términos del contrato al usar queso que no era de la provincia de Jeju, ^{[ 5 ]} lo que resultó en un caso civil y una multa. El acuerdo se rescindió en 2021. A pesar de esto, el vendedor registró la marca del pan con un nombre de marca ligeramente diferente y continuó operando. Simultáneamente, surgieron numerosos vendedores imitadores en la ciudad. ^{[ 6 ]} Un fallo judicial prohibió entonces al vendedor usar el nombre "pan de 10 wones"; la empresa eludió esto usando el nombre "pan de 10 wones de Gyeongju". ^{[ 5 ]}

Alrededor de 2022 y 2023, el Banco de Corea del Sur solicitó a los fabricantes del pan de 10 wones que modificaran el diseño para cumplir con las leyes que prohíben el uso con fines de lucro del diseño de la moneda. ^{[ 3 ] [ 2 ] [ 8 ]} Según se informó, muchos comerciantes se mostraron reacios a acceder a la solicitud. Argumentaron que el gobierno surcoreano había publicado los archivos de diseño de la moneda bajo la Licencia de Gobierno Abierto de Corea , que permite el uso comercial. ^{[ 8 ]} El Banco de Corea informó que el uso de la licencia había sido un error. ^{[ 2 ]} Varios comerciantes entrevistados no se mostraron muy preocupados por las acciones del Banco de Corea. ^{[ 2 ]} En agosto de 2024, se informó que el Banco de Corea ajustaría sus regulaciones para permitir el uso comercial de los diseños de su moneda en algunos casos, incluido el diseño del pan. ^{[ 7 ] [ 9 ]}

En septiembre de 2021, el presidente surcoreano Yoon Suk Yeol comió el pan durante su campaña electoral. ^{[ 8 ] [ 5 ]} En 2024, se informó que una tienda en Hong Kong vendía el pan como " pan de 10 centavos ". ^{[ 10 ]}

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