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Articulo de referencia

ácido fluorocítrico

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El ácido fluorocítrico es un compuesto orgánico con la fórmula química H O C (CO 2 H)(CH 2 CO 2 H)(CH F CO 2 H) . Es un ácido carboxílico fluorado derivado del ácido cítrico por sustitución de un hidrógeno metilénico por un átomo de flúor . El anión apropiado se llama fluorocitrato . El fluorocitrato se forma en dos pasos a partir del fluoroacetato. El fluoroacetato se convierte primero en fluoroacetil-CoA por la acetil-CoA sintetasa en las mitocondrias . Luego, el fluoroacetil-CoA se condensa con oxalacetato para formar fluorocitrato. Este paso es catalizado por la citrato sintasa . [ 1 ] El fluorocitrato es un metabolito del ácido fluoroacético y es muy tóxico porque no puede ser procesado por la aconitasa en el ciclo del citrato (donde el fluorocitrato reemplaza al citrato como sustrato ). La enzima se inhibe y el ciclo deja de funcionar. [ 2 ]

Véase también

Referencias

  1. ↑ H., Garrett, Reginald (2013). Bioquímica . Grisham, Charles M. (5.ª  ed.). Belmont, CA: Brooks/Cole, Cengage Learning. ISBN 9781133106296OCLC 777722371​​ {{cite book}}: CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace )
  2. ↑ Horák, J.; Linhart, I.; Klusoň, P. (2004). Úvod do toxikologie a ekologie pro chemiky (en checo) (1ª ed.). Praga: VŠCHT - Praze. ISBN  80-7080-548-X.
  • PubChem: Fluorocitrato
  • Base de datos del metaboloma humano (HMDB): Ácido fluorocítrico. Archivado el 4 de marzo de 2016 en Wayback Machine.
  • Propiedades químicas y bioquímicas del ácido fluorocítrico (PDF)