4-fitasa

La enzima 4-fitasa ( EC 3.1.3.26) cataliza la siguiente reacción: ^[1]

hexakisfosfato de mioinositol + H₂ O 1 D - 1,2,3,5,6-pentakisfosfato de mioinositol + fosfato

\arponesderechoizquierdo

El hexakisfosfato de mio -inositol también se conoce como ácido fítico .

Estas enzimas pertenecen a la familia de las hidrolasas , específicamente aquellas que actúan sobre enlaces monoéster fosfóricos . El nombre sistemático de esta clase de enzimas es mio -inositol-hexakisfosfato 4-fosfohidrolasa . Otros nombres de uso común incluyen 6-fitasa (nombre basado en el sistema de numeración 1 L y no en el de 1 D ) y fitato 6-fosfatasa .

Las enzimas de este tipo participan en el metabolismo del fosfato de inositol .

Véase también

Referencias

^ Mullaney EJ, Ullah AH (diciembre de 2003). "El término fitasa comprende varias clases diferentes de enzimas". Comunicaciones de investigación bioquímica y biofísica . 312 (1): 179–84. doi :10.1016/j.bbrc.2003.09.176. PMID 14630039.

[Mullaney_2003-1] Mullaney EJ, Ullah AH (diciembre de 2003). "El término fitasa comprende varias clases diferentes de enzimas". Comunicaciones de investigación bioquímica y biofísica . 312 (1): 179–84. doi :10.1016/j.bbrc.2003.09.176. PMID 14630039.