Articulo de referencia

Azores VR

La Açores VR ( en portugués : Açores Vinho Regional ) es una región vitivinícola portuguesa ubicada en el archipiélago de las Azores . [ 1 ] Esta región está clasificada como Vi...

La Açores VR ( en portugués : Açores Vinho Regional ) es una región vitivinícola portuguesa ubicada en el archipiélago de las Azores . [ 1 ] Esta región está clasificada como Vinho Regional (VR), que corresponde a vinos de mesa con una indicación geográfica según las regulaciones vitivinícolas de la Unión Europea , similar a una región francesa de vin de pays .

Historia

La lagar (prensa de vino) en Maia, a lo largo de la Ribeira do Aveiro en la isla de Santa Maria , uno de los ejemplos más antiguos de prensado manual de vino en el archipiélago.

Situado en el océano Atlántico , a unos 1600 kilómetros (990 millas) de Portugal continental , el archipiélago de las Azores está compuesto por nueve islas, de las cuales tres cultivan uvas para la producción de vino destinadas a la exportación: Terceira , Pico y Graciosa . [ 2 ] Ubicadas sobre las placas tectónicas americana, europea y africana, las islas de las Azores se originaron a partir de vulcanismo reciente y poseen suelos poco profundos, compuestos de basalto, traquites, andesitas y formaciones arcillosas. [ 2 ] La agricultura ha mantenido un aspecto importante de la región, predominando la producción lechera, además de la piña, los cereales y otras hortalizas de invernadero. [ 2 ] Las islas fueron colonizadas a mediados del siglo XV, y las primeras castas fueron introducidas por frailes franciscanos , quienes, al percatarse de que las condiciones de esta región eran comparables a las de Sicilia, introdujeron la casta Verdelho (Verdecchio siciliano), que se extendió rápidamente por las islas. [ 2 ] 

El vino producido a partir de estas uvas se exportaba en gran medida, especialmente desde la isla de Pico, a gran parte del norte de Europa y Rusia. [ 2 ] Tras la revolución bolchevique de 1917, se encontraron muchas cajas de vino Verdelho de Pico en las bodegas y almacenes de las residencias del zar. [ 2 ]

La denominación geográfica Azores, mediante la orden gubernamental 853/2004 (19 de julio de 2004), se utilizó para certificar todos los vinos tintos y blancos producidos en todo el archipiélago. [ 2 ]

Subregiones de IPR

Mapa de las DOC y DPI portuguesas, que muestra la VR de las Azores, incluyendo las tres DPI de las Azores (27- DPI Graciosa , 28- DPI Biscoitos y 29- DPI Pico ).

La calidad y el prestigio de los vinos de las Azores han sido reconocidos desde hace mucho tiempo, lo que ha dado lugar al reconocimiento de tres Indicações de Proveniência Regulamentada ( Indicación de Procedencia Regulada ) para los vinos de Pico , Graciosa y Biscoitos . [ 2 ]

El vino Pico IPR es un vino blanco producido a partir de uvas cultivadas en los suelos rocosos, ubicados a lo largo de la costa occidental de la isla. Las vides utilizadas para este vino se cultivan en pequeñas parcelas, llamadas currais , bordeadas por muros de guijarros sueltos, para proteger las plantas del clima. [ 2 ] El área geográfica de la Denominación de Origen Controlada (Originación Regulada) Pico abarca los municipios de Madalena (las parroquias civiles de Madalena , Candelária , Criação Velha y Bandeiras ); en el municipio de São Roque do Pico (parroquias civiles de Santa Luzia y parte de la parroquia de Prainha , en la localidad de Baía de Canas); y en Lajes do Pico (parroquia civil de Piedade , en las localidades de Engrade y Manhenha), en áreas iguales o inferiores a 100 metros (330 pies) de altura. [ 3 ] 

Los vinos blancos Graciosa IPR se producen a partir de variedades similares de uva de Pico, aunque se cultivan otras variantes en zonas más apartadas. [ 2 ] El área geográfica de la Denominación de Origen Controlada (Original Regulada) Graciosa abarca el municipio de Santa Cruz , y específicamente las parroquias civiles de Santa Cruz , Guadalupe , Praia y Lux , en áreas iguales o inferiores a 150 metros (490 pies) de altura. [ 4 ] 

El prestigioso vino blanco de la IPR Biscoitos se produce a partir de los oscuros y rocosos suelos volcánicos de la isla de Terceira, caracterizados por formaciones rocosas con forma de pan que permitieron la protección contra el clima intempestivo de la zona. [ 2 ] Asimismo, los productores de la IPR Biscoitos emplean pequeñas parcelas o curraletas , formadas por muros bajos de piedra suelta, para ayudar a proteger las plantas del viento. [ 2 ] El área geográfica de la Denominación de Origen Controlada (Originación Regulada) Biscoitos abarca en el municipio de Praia da Vitória, en la parroquia civil de Biscoitos , en áreas iguales o inferiores a 100 metros (330 pies) de altura. [ 5 ] 

Véase también

Referencias

Notas
  1. ViniPortugal: Regiones vitivinícolas , archivado del original el 4 de mayo de 2017 , consultado el 26 de enero de 2010.
  2. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Maria João Fernão-Pires, ed., (2011), p.259
  3. Maria João Fernão-Pires, ed., (2011), p.265
  4. Maria João Fernão-Pires, ed., (2011), p.264
  5. Maria João Fernão-Pires, ed., (2011), p.263
Fuentes
  • Azores: Vinho Regional (Portaria n. 853) (PDF) (en portugués), Horta (Azores), Portugal, 19 de julio de 2004, archivado desde el original (PDF) el 4 de marzo de 2016 , recuperado 11 de noviembre 2012{{citation}}: CS1 mantenimiento: falta el editor de ubicación ( enlace )
  • GRA, ed. (21 de abril de 2011), Primeira alteração ao Decreto Legislativo Regional n.º 21/2008/A, de 18 de julio, que regula a organização do sector vitivinícola na Região Autónoma dos Açores (Decreto Legislativo Regional n.º 12/2011/A) (PDF) (en portugués), Gobierno Regional de las Azores, archivado desde el original (PDF) el 4 Marzo de 2016 , consultado el 11 de noviembre de 2011.
  • Primeira alteração ao Decreto Legislativo Regional n.º 21/2008/A, de 18 de julio, que regula a organização do sector vitivinícola na Região Autónoma dos Açores (PDF) (en portugués), vol. Série I, Diário da República, 21 de abril de 2011, págs. 2383–2386 , consultado el 11 de noviembre de 2012 
  • Eiras-Dias, JE; Paulos, Vasco; Mestre, Susan; Martíns, Jorge Tiago; Goulart, Isabel (2006), O Encepamento do Arquipélago dos Açores (Las variedades de vid de la región de Azores) (PDF) (en portugués), vol.  21, Lisboa, Portugal: Ciência Tech. Vitiv, págs. 99 a 112, archivado desde el original (PDF) el 11 de junio de 2007. 
  • María João Fernão-Pires, ed. (2011), Vinhos e Aguardentes de Portugal (Anuáro 2010-2011) (PDF) (en portugués), Lisboa, Portugal: Ministério de Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas, págs. 259–266 , consultado el 11 de noviembre de 2012