La vida de un chef

A Chef's Life fue un programa de cocina de estilo documental estadounidense creado por Cynthia Hill y Vivian Howard . La serie fue producida por Markay Media y fue transmitida por PBS . La serie se estrenó el 7 de septiembre de 2013 y su episodio final, un especial de la serie llamado The Final Harvest, se emitió el 22 de octubre de 2018.

A Chef's Life se filmó principalmente en el restaurante Chef & The Farmer en Kinston, Carolina del Norte . Vivian Howard es la chef principal y su esposo, Ben Knight, es el gerente general. También son copropietarios. La temporada 1 (2013) consistió en 13 episodios de media hora. La temporada 2 (2014) consistió en 14 episodios de media hora y un especial navideño de una hora de duración. La temporada 3 (2015) consistió en 13 episodios de media hora. La temporada 4 contó con 10 episodios. La temporada 5 contó con 10 episodios. El final de la serie, The Final Harvest , debutó en octubre de 2018.

Tanto Cynthia Hill como Vivian Howard crecieron en el condado de Lenoir, Carolina del Norte , Hill en Pink Hill y Howard en Deep Run . Vivian Howard y la hermana menor de Cynthia Hill fueron amigas durante su infancia. Tanto Hill como Howard dejaron sus pequeñas comunidades rurales y regresaron años después, Vivian para abrir Chef & the Farmer y Cynthia para centrarse en la narración sureña. Hill dijo: "Todas mis películas se basan en algo que puedo ver desde mi propio patio trasero, problemas y temas que me son cercanos y queridos".

El programa ganó un premio Peabody el 2 de abril de 2014 y un premio Daytime Emmy al mejor programa culinario el 26 de abril de 2018. El programa fue nominado a otros dos premios Daytime Emmy en 2018: presentador culinario destacado y dirección destacada. ^[1] El programa también fue nominado a un premio Daytime Emmy en 2015 a la mejor fotografía con una sola cámara y fue finalista del premio de transmisión James Beard de 2014.

Howard está trabajando en un nuevo programa para PBS llamado South By Somewhere , que constará de seis episodios de una hora. El programa se estrenará en 2020 y, según Howard, "seguirá destacando a Kinston y al sur". ^[2]

A Chef's Life fue producida por Markay Media en asociación con South Carolina ETV . La serie fue dirigida y producida por Cynthia Hill con Rex Miller como director de fotografía y coproductor. Vivian Howard fue la escritora y productora. Tom Vickers fue el editor. Amy Shumaker fue la ejecutiva a cargo de SCETV. La serie fue un proyecto del Southern Documentary Fund. La canción principal del programa, Will You Return?, fue escrita e interpretada por Avett Brothers de Carolina del Norte y es de su álbum Emotionalism de 2007 .

En 2015 ^[update], el programa se transmitió en el 96% de los Estados Unidos y cada episodio tuvo 2,5 millones de espectadores.

La primera temporada de A Chef's Life constó de 13 episodios. ^[3]

• Episodio 1: (10/9/2013) "Maíz dulce y té caro"
• Episodio 2: (17-9-2013) "Fresa, quédate en casa"
• Episodio 3: (24 de septiembre de 2013) "Pimp My Grits"
• Episodio 4: (1 de octubre de 2013) "Cocina crujiente"
• Episodio 5: (8 de octubre de 2013) "Tú dices reliquia, yo digo antigüedad"
• Episodio 6: (15/10/2013) "El mundo es tu ostra"
• Episodio 7: (2013-10-22) "La hora de la muscadina"
• Episodio 8: (2013-10-29) "Un viaje por carretera en busca de arroz"
• Episodio 9: (5 de noviembre de 2013) "Pasatiempo de maní"
• Episodio 10: (12/11/2013) "¡Me encantan los ñames confitados!"
• Episodio 11: (19 de noviembre de 2013) "La reina de la berza"
• Episodio 12: (2013-11-26) "El cinturón de suero de leche"
• Episodio 13: (03-12-2013) "Tómate un poco de aguardiente"

La segunda temporada de "A Chef's Life" constó de 14 episodios y un especial navideño de una hora de duración. ^{[4] [5]}

• Episodio 1: (5 de octubre de 2014) "Arándanos y ebullición"
• Episodio 2: (12/10/2014) "El camarón se vende"
• Episodio 3: (19/10/2014) "RESPETA a la manteca"
• Episodio 4: (26/10/2014) "¡No me hagas el ridículo! Parte 1"
• Episodio 5: (2014-11-02) "¡No me hagas el ridículo! Parte 2"
• Episodio 6: (09/11/2014) "Manzanas"
• Episodio 7: (16 de noviembre de 2014) "El episodio del pez, amigos"
• Episodio 8: (23/11/2014) "Obviamente, son nueces"
• Episodio 9: (30/11/2014) "Nabos: las raíces"
• Episodio 10: (2014-12-28) "Nabos - Los Verdes"
• Episodio 11: (4 de enero de 2015) "Lamiendo pollos"
• Episodio 12: (11 de enero de 2015) "Preparándose para la primavera"
• Episodio 13: (18 de enero de 2015) "Huevos de muchas maneras"
• Episodio 14: (25 de enero de 2015) "Huevos de dos docenas de formas"

La tercera temporada de "La vida de un chef" constó de 13 episodios.

• Episodio 1: (01/09/2015) "Detente, aplasta y rueda"
• Episodio 2: (8 de septiembre de 2015) "Pretty in Peach"
• Episodio 3: (15 de septiembre de 2015) "Me estoy poniendo histérico"
• Episodio 4: (22 de septiembre de 2015) "Pickle Perfect"
• Episodio 5: (2015-09-29) "Un asunto espinoso"
• Episodio 6: (06/10/2015) "Si no puedes vencerlos"
• Episodio 7: (13/10/2015) "Una cazuela dice mucho"
• Episodio 8: (2015-10-20) "¡Cariño, estoy en casa!"
• Episodio 9: (2015-10-27) "Los llaman Bagas"
• Episodio 10: (3 de noviembre de 2015) "Me fui a pescar almejas, parte I"
• Episodio 11: (10/11/2015) "Me fui a pescar almejas, parte II"
• Episodio 12: (17/11/2015) "¿Cuál es tu problema?"
• Episodio 13: (2015-11-24) "Una patata, una patata nueva"

• Episodio 1: (10/09/2016) "Cebollas y Avetts"
• Episodio 2: (17 de septiembre de 2016) "Mi bebé sandía"
• Episodio 3: (24 de septiembre de 2016) "Guisantes, por favor"
• Episodio 4: (01/10/2016) "No te desanimes"
• Episodio 5: (8 de octubre de 2016) "La última batalla de Cabbage"
• Episodio 6: (15/10/2016) "Conejo"
• Episodio 7: (2016-10-22) "Hay más de una forma de despellejar a un bagre"
• Episodio 8: (2016-10-29) "Todos asfixiados por el sol"
• Episodio 9: (5 de noviembre de 2016) "Heavenly Hocks"
• Episodio 10: (12/11/2016) "Mayonesa, la salsa madre"

• Episodio 1: (5 de octubre de 2017) "Two-mato"
• Episodio 2: (30 de septiembre de 2017) "Shake, Rattle, and Pole (Beans)" (Agitar, sonar y golpear)
• Episodio 3: (7 de octubre de 2017) "Pimientos prolíficos"
• Episodio 4: (2017-10-26) "Un camión de comida y un peral"
• Episodio 5: (2017-11-02) "SE BUSCA: Brócoli"
• Episodio 6: (5 de noviembre de 2017) "El país del bourbon"
• Episodio 7: (16/11/2017) "Estilo caqui"
• Episodio 8: (19/11/2017) "En busca de truchas"
• Episodio 9: (30/11/2017) "Amante del hígado"
• Episodio 10: (07/12/2017) "El rey del pan de maíz"

• Especial: (2018-10-22) "La cosecha final"

Jill Warren Lucas de Indy Week elogió el programa. ^[6] Corey Lowenstein de The News & Observer escribió: "La asociación de Howard y Hill funciona porque ambas mujeres entienden intuitivamente el panorama gastronómico que intentan retratar". Ganó un premio Peabody en 2013 "por su descripción refrescante y nada sensacionalista de la vida y el trabajo en un restaurante moderno, con generosas dosis de tradiciones y tradiciones culinarias sureñas". ^[7] En 2018, A Chef's Life ganó el Emmy diurno al mejor programa culinario. ^[8] "El objetivo de A Chef's Life es mostrar a la gente y las tradiciones del este de Carolina del Norte, no una versión de ellas adornada para la televisión". ^[9]

Un artículo de Jezebel de 2018 titulado "El futuro de la televisión gastronómica es femenino" compara el programa de Netflix Salt Fat Acid Heat de Samin Nosrat con la serie de PBS A Chef's Life de Vivian Howard . La escritora Megan Reynolds reconoce las similitudes de los dos programas al decir: "Lo que diferencia los programas de Nosrat y Howard de las series presentadas por hombres es, por supuesto, que son mujeres y están usando inteligentemente su feminidad para subvertir las expectativas de cómo puede y debe ser la televisión gastronómica. Tradicionalmente, las mujeres en la televisión gastronómica están encadenadas a una isla de mármol en una casa grande y bien equipada, cocinando una comida para sus familias en bocados de media hora cuidadosamente editados. [...] Nosrat y Howard se liberan de la cocina y salen al mundo, tal como lo harían los hombres, pero son más amables, más compasivos y mucho más convincentes". ^[10]

• La vida de un chef en IMDb
• La vida de un chef – sitio oficial