Agrocybe

Agrocybe es un género de hongos de la familia Strophariaceae (anteriormente clasificada en Bolbitiaceae ). El género tiene una amplia distribución y comprende alrededor de 100 especies. ^{[ 1 ]}

Agrocybe es un género común y cosmopolita; se han registrado especies en regiones templadas y tropicales de todos los continentes habitados, y se presume que existen en todos los países.

El cultivo de setas comenzó con los romanos y los griegos, quienes cultivaban la pequeña Agrocybe aegerita . Los romanos creían que los hongos fructificaban cuando caía un rayo. ^{[ 2 ]}

Agrocybe aegerita se conoce comúnmente como hongo álamo, ^{[ 3 ]} hongo castaño o pioppino aterciopelado (chino: 茶樹菇). Es un hongo de pudrición blanca . ^{[ 3 ]} Se cultiva y se vende en Japón , Corea , Australia y China . Es una fuente importante y valiosa de metabolitos secundarios bioactivos, como derivados del indol con actividad captadora de radicales libres , cilindano con actividad anticancerígena y también agrocibenina con actividad antifúngica. ^{[ 4 ]}

Se ha informado que Agrocybe farinacea de Japón, una especie estrechamente relacionada con Agrocybe putaminum , ^{[ 5 ]} contiene el alucinógeno psilocibina ; ^{[ 6 ]} sin embargo, no se ha realizado ningún análisis químico reciente sobre este hongo, ni se han publicado informes modernos sobre su psicoactividad .

• Lista de hongos con psilocibina
• Hongo psilocibina

• Información de un experto en setas sobre el género Agrocybe.