Albert Seibel

Albert Seibel (1844-1936) fue un médico y viticultor francés que realizó cruces híbridos de uvas de vino europeas ( Vitis vinifera ) con uvas nativas de América del Norte. Sus cruces se conocen como uvas Seibel .

Seibel nació en Aubenas , en el departamento de Ardèche , en el sur de Francia, en 1844. En 1895 fundó una escuela para enseñar métodos de injerto. Murió en 1936.

En la década de 1860, la plaga de filoxera redujo la producción de vino europeo en más de dos tercios. ^[1] Como la plaga se originó en el Nuevo Mundo , el cruce de cepas americanas con variedades europeas de Vitis vinifera fue uno de los intentos prometedores de contener el desastre. Las vides producidas por esta hibridación no necesariamente produjeron mejores vinos, pero sí produjeron cepas que podían sobrevivir mejor a los ataques de la filoxera.

Seibel y su empresa produjeron más de 16.000 nuevos híbridos, con casi 500 variedades que luego se cultivaron comercialmente. A menudo utilizó como progenitor femenino el híbrido Jaeger 70 , un cruce entre Vitis lincecumii y Vitis rupestris producido por Hermann Jaeger . Algunas de las uvas Seibel más famosas son Aurore (Seibel 5279), Chancellor (Seibel 7053), Chelois (Seibel 10878), De Chaunac (Seibel 9549).

Sus uvas fueron ampliamente plantadas en Francia y Brasil . ^[2] Sin embargo, salvo en países como Canadá y Estados Unidos, las uvas Seibel han caído en desgracia en los últimos años debido en parte a las restricciones de la legislación europea.

• Lista de personalidades del vino

• Seibel, Albert Definición en el Diccionario de vinos en Epicurious.com consultado el 4 de octubre de 2007;

• Paul, Harry W. (2002) Ciencia, vid y vino en la Francia moderna Cambridge University Press, Cambridge, Reino Unido, págs. 103-104, ISBN 0-521-52521-7