Alberto Antonini (nacido el 10 de junio de 1959) es un enólogo y productor italiano , además de consultor de un gran número de bodegas en varios países, incluidos Italia , Estados Unidos , Argentina , Canadá , Chile , Uruguay, Armenia y Australia.
Carrera
Alberto Antonini nació en Empoli, cerca de Florencia , Toscana . Estudió un doctorado en Estudios Agrícolas en la Universidad de Florencia y una licenciatura en enología en Burdeos y en la Universidad de California, Davis . [1] [2]
Vive con su esposa Alessandra y sus tres hijos Angelica, Margherita y Carlo en la finca familiar “Poggiotondo” en Cerreto Guidi (cerca de Florencia en Toscana). Su carrera después de sus estudios universitarios comenzó como enólogo asistente en la Bodega Frescobaldi Frescobaldi y luego como director técnico en la Bodega Col D'Orcia en Montalcino. Posteriormente, fue nombrado Enólogo Jefe en la Bodega Antinori Antinori antes de comenzar su propio negocio de consultoría en 1997. En 2013, la revista “The Drinks Business” lo clasificó entre los 5 mejores consultores de vinos del mundo, y en 2015 la revista “Decanter” lo clasificó nuevamente entre los 5 mejores consultores de vinos en su categoría profesional. [ cita requerida ]
Se lo cita como un actor clave [ cita requerida ] en ayudar a que los vinos Malbec argentinos ganen reconocimiento y reputación internacional. También está desempeñando un papel importante al ayudar y alentar a los productores de vino en diferentes regiones vitivinícolas a superar la colonización de la receta de Burdeos y volver a las variedades de uva tradicionales y autóctonas y a las técnicas de elaboración de vino locales, centrándose en vinos auténticos, puros e impulsados por el terroir.
Véase también
- Lista de personalidades del vino
- La globalización del vino
Referencias
- ^ Molesworth, James, Wine Spectator (2 de febrero de 2007). «Winemaker Talk: Alberto Antonini». Archivado desde el original el 11 de abril de 2009. Consultado el 9 de enero de 2009 .
{{cite web}}: CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace ) - ^ davinciwine.com Conozca a nuestro enólogo Archivado el 28 de marzo de 2009 en Wayback Machine.