Aleuria aurantia ( hongo cáscara de naranja ) es un hongo ascomiceto muy extendido del orden Pezizales . Los ascocarpos de color naranja brillante, con forma de copa,a menudo se asemejan a cáscaras de naranja esparcidas por el suelo, [ 1 ] lo que da nombre común a esta especie.
Taxonomía
Christiaan Hendrik Persoon describió la cáscara de naranja como Peziza aurantia en 1800. El epíteto específico es la palabra latina aurantia, que significa "naranja". Karl Wilhelm Gottlieb Leopold Fuckel la clasificó en el género Aleuria en 1870.
Descripción
El cuerpo fructífero naranja mide entre 1 y 10 centímetros ( 1/2 a 4 pulgadas) de ancho, tiene forma de copa, es externamente velloso, [ 2 ] y a menudo se deforma debido al hacinamiento de otros cuerpos fructíferos. [ 3 ] La pulpa es frágil. [ 4 ] Las esporas producen una huella de esporas blanca , [ 3 ] [ 2 ] y se dispersan en nubes visibles cuando se perturban. [ 1 ]
Una variedad con esporas más pequeñas aparece en el noroeste del Pacífico . [ 4 ]
Es bastante singular, asemejándose más a una cáscara de naranja desechada que a otros hongos. Aleuria rhenana , Melastiza chateri y especies de Otidea pueden ser vagamente similares. [ 4 ]
Cultivando en Hamburgo , Alemania
Especies similares
Especies similares incluyen Acervus epispartius , [ 2 ] Caloscypha fulgens , Sarcoscypha coccinea , Sowerbyella rhenana y miembros de los géneros Melastiza , Otidea , Peziza , Pithya y Pulvinula . [ 2 ] [ 3 ] Particularmente en Europa, A. aurantia puede confundirse con especies de Otidea o Caloscypha que son venenosas o de comestibilidad desconocida .
Distribución y hábitat
El hongo de la cáscara de naranja crece en toda Norteamérica, de noviembre a marzo en el oeste y de mayo a noviembre en el este. [ 2 ] También se puede encontrar en el sur de Chile y en Europa. [ 5 ] Fructifica principalmente en arcilla desnuda o suelo alterado. [ 4 ]
Usos
Generalmente se considera comestible, [ 6 ] aunque es difícil recolectarlo intacto [ 1 ] y no necesariamente es de primera calidad. Se puede servir en rodajas finas y conservar mediante secado. [ 5 ]
Referencias
- 1 2 3 Trudell, Steve; Ammirati, Joe (2009). Hongos del noroeste del Pacífico . Guías de campo de Timber Press. Portland, OR: Timber Press. págs. 285–286 . ISBN 978-0-88192-935-5.
- 1 2 3 4 5 Audubon (2023). Hongos de Norteamérica . Knopf . pág. 41. ISBN 978-0-593-31998-7.
- 1 2 3 Davis, R. Michael; Sommer, Robert; Menge, John A. (2012). Guía de campo de los hongos del oeste de Norteamérica . Berkeley: University of California Press . págs. 406–407 . ISBN 978-0-520-95360-4OCLC 797915861
- 1 2 3 4 Arora, David (1986) [1979]. Mushrooms Demystified: A Comprehensive Guide to the Fleshy Fungi (2.ª ed.). Berkeley, California: Ten Speed Press . pág. 837. ISBN 978-0-89815-170-1.
- 1 2 Francis-Baker, Tiffany (2021). Guía concisa para la recolección de alimentos silvestres . The Wildlife Trusts . Londres: Bloomsbury . pág. 103. ISBN 978-1-4729-8474-6.
- ↑ Phillips, Roger (2010). Mushrooms and Other Fungi of North America . Buffalo, NY: Firefly Books. p. 368. ISBN 978-1-55407-651-2.
Lecturas adicionales
- Nilsson, S. y Persson, O. 1977. Hongos del norte de Europa 1: Hongos de mayor tamaño (excluyendo los hongos con branquias) . Penguin Books.
- Yao, Y.-J., y BM Spooner. 1995. Notas sobre taxones británicos referidos a Aleuria . Mycological Research 99:1515-1518.
- Seaver, FJ 1914. Especies norteamericanas de Aleuria y Aleurina . Mycologia 6:273-278.
- Pyronemataceae
- Hongos comestibles
- Hongos de Europa
- Hongos descritos en 1794
- Taxones nombrados por Christiaan Hendrik Persoon
- Hongos de América del Norte
- Especies de hongos
- Esquejes de Pezizomycetes