Alfred Louis Bacharach

Alfred Louis Bacharach (11 de agosto de 1891 – 16 de julio de 1966) fue un científico de alimentos británico, autor científico, socialista y editor de historia y crítica musical. ^{[ 1 ]} Escribía bajo el seudónimo de AL Bacharach. 

Bacharach nació en Hampstead , Londres, y se educó en St Paul's School, Londres, y en Clare College, Cambridge, hasta 1914. En Cambridge fue miembro de la Sociedad Fabiana , donde entabló una amistad de por vida con el periodista William Norman Ewer . Fue miembro del Club de 1917 para socialistas en el Soho londinense, ^{[ 2 ]} y más tarde se involucró con el Movimiento Socialista Gremio de izquierda y (durante cuarenta años) con el Departamento de Investigación Laboral . ^{[ 3 ]} Desde 1914 y durante el resto de su vida estuvo estrechamente vinculado al Working Men's College en el noroeste de Londres, donde entre sus amigos y colegas se encontraban Ivor Brown y CEM Joad , así como Ewer. ^{[ 2 ]}

Trabajó como químico en los Laboratorios de Investigación Wellcome en Kent durante la guerra. Desde 1920 fue químico analítico en Joseph Nathan and Co Ltd en Greenford , Middlesex, que más tarde cambió su nombre a Glaxo Laboratories Ltd y finalmente se convirtió en GlaxoSmithKline . Bacharach fue ascendido a químico jefe y posteriormente se convirtió en jefe de la unidad de investigación nutricional. Pasó la mayor parte de su vida laboral en Glaxo, desde los inicios de la comercialización de vitaminas , ^{[ 4 ]} un tema en el que trabajó con Harry Jephcott . ^{[ 5 ]} Bacharach abogó por el enriquecimiento de la leche infantil con vitamina D en Gran Bretaña, lo que ayudó a eliminar el raquitismo que antes era frecuente en las ciudades del norte. ^{[ 6 ] [ 7 ]} En años posteriores fue responsable de la edición de los artículos científicos de Glaxo. ^{[ 1 ]}

Mientras estuvo en Glaxo, fue autor de Ciencia y Nutrición (1.ª edición, 1938; ^{[ 8 ]} 2.ª edición, 1945 ^{[ 9 ]} ), y editó, junto con Theodore Rendle, Los Alimentos de la Nación: Un Estudio de Datos Científicos (1946). ^{[ 10 ]} Fue editor (junto con Desmond Laurence) de la obra en dos volúmenes Evaluación de las Actividades Farmacológicas: Farmacometría (1964), y (junto con Otto Edholm ) Medicina de Exploración (1965) y La Fisiología de la Supervivencia Humana (1965). ^{[ 7 ]}

Fuera de Glaxo, Bacharach fue miembro fundador y presidente de la Sociedad de Nutrición , y vicepresidente del Real Instituto de Química , la Sociedad de la Industria Química y la Sociedad de Analistas Públicos . También trabajó en muchos otros consejos y comités científicos. ^{[ 1 ]}

La principal actividad de Bacharach fuera de la ciencia era la historia de la música. Su interés por la música comenzó en St Paul's School y continuó en Cambridge a partir de 1909, donde obtuvo una maestría en artes tras graduarse como químico. Era un pianista consumado, pero siempre se definió a sí mismo como un aficionado o "músico pasivo". Bacharach fue secretario del programa de los Conciertos de la Sociedad de Música de Cámara de los Domingos en el Working Men's College de Camden Town durante 20 años. ^{[ 11 ]} Persuadió a artistas de fama internacional como Harriet Cohen y Solomon para que actuaran en el College, incluyendo varios estrenos de música de Arnold Bax . ^{[ 2 ]}

Editó una serie de libros de música en las décadas de 1940 y 1950, algunos de los cuales alcanzaron una gran circulación y una larga vida posterior al ser publicados en la serie de bolsillo de no ficción Pelican de Allen Lane . Entre ellos se incluyen The Musical Companion (1934, para Victor Gollancz , revisado como The New Musical Companion en 1957), Lives of the Great Composers (tres volúmenes de Pelican, 1935, reeditados y ampliados entre 1948 y 1954 en cuatro volúmenes de Cassell como The Music Masters , ediciones Pelican de 1957) y British Music of Our Time (1946, revisado en 1951). ^{[ 12 ]} Fue colaborador de Week-end Review , The Athenaeum y New Statesman . ^{[ 2 ]}

Bacharach mantuvo su interés por la política y la educación a lo largo de su vida, y fue crítico de novelas policíacas, afirmando leer una al día. ^{[ 13 ]} Fue miembro del Savage Club y entre sus otras aficiones figuraban el ajedrez y la observación de aves. ^{[ 11 ]}

Murió en su casa en Hampstead (26 Willow Road, Londres NW3) a los 74 años, sobreviviéndole su esposa Elizabeth Owen (conocida como Lily, fallecida en 1971) y sus dos hijos. ^{[ 6 ]}