Alpinia nutans , conocida comocardamomo enano o flor de concha , es unaplanta del sudeste asiático perteneciente a la familia del jengibre ( Zingiberaceae ) y es una planta medicinal utilizada para controlar la hipertensión , como diurético , [ 1 ] antifúngico [ 2 ] y antiulceroso . [ 3 ] En Japón se utiliza como conservante de alimentos . [ 4 ]
Características
Sus flores tienen un aspecto de porcelana, son parecidas a conchas y florecen abundantemente en un tallo de 30 cm. El único estambre fértil de la flor tiene una antera enorme . El estigma blanco globoso del pistilo se extiende más allá de la punta de la antera. El follaje de Alpinia nutans es perenne en zonas donde no hay heladas intensas. Al rozarla o frotarla, desprende una fragancia muy característica a cardamomo , pero no es la planta que produce la especia del mismo nombre.
Química
El aceite del rizoma de Alpinia speciosa contiene algunos ácidos grasos con un número impar de átomos de carbono, que son menos comunes en la naturaleza que los ácidos grasos con un número par de átomos de carbono. El principal es el ácido pentadecanoico (C-15, 21,9%) y otros son el ácido tricosílico (C-23, 5,7%), el ácido tridecílico (C-13, 1,9%), el ácido undecílico (C-11, 3,1%) y el ácido pelargónico (C-9, 0,1%). Entre los ácidos grasos que contienen un número par de átomos de carbono, los principales constituyentes son el ácido linolénico (C-18:3, 27,4%) y el ácido araquídico (C-20, 22,4%). Los ácidos grasos saturados constituyen el 65,7% y los insaturados el 34,3%. [ 5 ] El análisis espectroscópico reveló dos nuevos compuestos de ésteres de glucósidos del ácido ferúlico . [ 6 ] También contiene dihidro-5,6-dehidrokawaina. [ 4 ]
Usos medicinales
Alpinia nutans se utiliza en la medicina tradicional como diurético, antihipertensivo , antifúngico y antiulceroso. [ 2 ] [ 3 ] Se demostró experimentalmente que el extracto de la planta induce una disminución dosis-dependiente de la presión arterial en ratas y perros. Sin embargo, se encontró que no tenía efecto sobre la diuresis . [ 1 ] Dos nuevos ésteres glucosídicos del ácido ferúlico aislados del rizoma tienen mayor actividad antioxidante que el Trolox . [ 6 ] Su compuesto químico dihidro-5,6-dehidrokawaina tiene un efecto inhibidor sobre el peróxido lipídico y tiene una actividad similar a la del betacaroteno . [ 4 ]
Véase también
Referencias
- ^ Mendonça VL, Oliveira CL, Craveiro AA, Rao VS, Fonteles MC (1991). «Evaluación farmacológica y toxicológica de Alpinia speciosa» . Miembro Inst Oswaldo Cruz . 86 (Suplemento 2): 93– 97. doi : 10.1590/s0074-02761991000600023 . PMID 1842022 .
- 1 2 Lima EO, Gompertz OF, Giesbrecht AM, Paulo MQ (1993). "Actividad antifúngica in vitro de aceites esenciales obtenidos de plantas officinales contra dermatofitos". Mycoses . 36 ( 9– 10): 333– 336. doi : 10.1111/j.1439-0507.1993.tb00777.x . PMID 8015567 . S2CID 43498487 .
- ^ Hsu SY (1987). "Efectos de los constituyentes del rizoma de Alpinia speciosa sobre úlceras experimentales". Taiwán Yi Xue Hui Za Zhi . 86 (1): 58– 64. PMID 3471847 .
- ^ Liao MC, Arakaki H, Li Y, Takamiyagi A, Tawata S , Aniya Y, Sakurai H, Nonaka S (2000) . "Efectos inhibidores de Alpinia speciosa K. SCHUM sobre la reacción fotooxidativa de las porfirinas". La Revista de Dermatología . 27 (5): 312– 317. doi : 10.1111/j.1346-8138.2000.tb02173.x . PMID 10875197 . S2CID 25845951 .
- ↑ Indrayan AK; Agrawal NK; Tyagi DK (2009). "Ácidos grasos impares presentes de forma natural en el aceite del rizoma de Alpinia speciosa K. Schum". Journal of the Indian Chemical Society . 86 (11): 1246– 1248.
- 1 2 Masuda T, Mizuguchi S, Tanaka T, Iritani K, Takeda Y, Yonemori S (2000). "Aislamiento y determinación de la estructura de nuevos ésteres de glucósidos de ácido ferúlico antioxidantes del rizoma de Alpinia speciosa , una planta de la familia Zingiberaceae utilizada en la cultura alimentaria de Okinawa". J Agric Food Chem . 48 (5): 1479– 1484. Bibcode : 2000JAFC...48.1479M . doi : 10.1021/jf991294e . PMID 10820046 .
Enlaces externos
- (en portugués) Alpinia nutans
- Alpinia
- Flora de Asia
- agricultura austronesia