Cabra de Angora

La cabra de Angora o Ankara ^{[ a ]} es una raza turca de cabra domesticada . Produce la fibra lustrosa conocida como mohair . Está muy extendida en muchos países del mundo. De ella derivan muchas razas, entre ellas la Indian Mohair , la Soviet Mohair , la Angora-Don de la Federación Rusa y la Pygora de los Estados Unidos. ^{[ 4 ]}^{: 358}

Historia

Actualmente se desconoce el origen de la angora. ^{[ 5 ]}^{: 73} La primera descripción occidental pudo haber sido publicada en 1555 por Pierre Belon , ^{[ 6 ]}^{: 12} quien, mientras viajaba de Heraclea a Konya, en el sur de Turquía, vio cabras con una lana blanca como la nieve, "...tan delicada que se podría considerar más fina que la seda...". ^{[ 7 ]}^{: 296r}

Las cabras de Angora fueron representadas en el reverso del billete turco de 50 liras desde 1938 hasta 1952. ^{[ 8 ]}

En 1960 había más de 6 millones de cabras de Angora en Turquía; posteriormente, la población disminuyó drásticamente. ^{[ 4 ]}^{: 357} En 2004, la población total de cabras del país era de aproximadamente 7,2 millones; de estas, poco más del 5% eran de raza Angora, mientras que el resto eran cabras de pelo. ^{[ 9 ]}^{: 21} En 2003 se estableció un programa de conservación para la raza Angora. ^{[ 4 ]}^{: 357}

Características

La cabra de Angora es una cabra de tamaño mediano, de aproximadamente50 cm a la cruz . ^{[ 4 ]}^{: 357} Es esbelto, elegante y de estructura ligera; ^{[ 3 ]} la cabeza es pequeña, con orejas semicaídas. Generalmente tiene cuernos; en los machos, los cuernos suelen ser largos, retorcidos y fuertes. ^{[ 4 ]}^{: 357} Con excepción de la cara y las patas, el animal está completamente cubierto por un pelaje de largos rizos de mohair fino y brillante . ^{[ 3 ]} Este pelo de cabra difiere del que se ve en otras razas, pero el vello o subpelo, que solo en esta raza crece mucho más que el pelaje exterior. La cara y el pelaje son normalmente blancos, pero, particularmente en el sur de Turquía, también se encuentran animales negros, marrones y grises. ^{[ 4 ]}^{: 357}

Usar

Las cabras se crían para obtener mohair o su carne . ^{[ 4 ]}^{: 357} El mohair no es tan fino como el cachemir , pero su rendimiento es mucho mayor. A diferencia del cachemir, que se obtiene peinando el pelaje de la cabra, el mohair se obtiene mediante el esquilado ; esto se suele hacer dos veces al año. ^{[ 4 ]}^{: 357} En 2010, aproximadamente la mitad de toda la producción de mohair se encontraba en Sudáfrica; Argentina y Lesotho también fueron importantes productores, seguidos de Estados Unidos, Turquía, Australia y Nueva Zelanda. ^{[ 10 ]}^{: 8}

En otros países, la angora se cría por su carne, que es suculenta y tierna, y que a principios del siglo XX fue descrita como la mejor de su especie en el mundo. ^{[ 4 ]}^{: 357}

Véase también

Notas

↑ Turco : Ankara Keçisi o Tiftik-Keçisi ^[⁴^]^:³⁵⁷

Referencias

↑ Barbara Rischkowsky, Dafydd Pilling (editores) (2007). Lista de razas documentadas en el Banco Mundial de Datos sobre Recursos Genéticos Animales , anexo de El estado de los recursos genéticos animales del mundo para la alimentación y la agricultura . Roma: Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. ISBN 9789251057629Archivado el 23 de junio de 2020.
↑ Resumen de razas transfronterizas: Cabra / Angora . Sistema de Información sobre la Diversidad de Animales Domésticos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Consultado en julio de 2021.
1 2 3 4 5 6 Ficha de datos de la raza: Ankara / Pavo (Cabra) . Sistema de Información sobre la Diversidad de Animales Domésticos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Consultado en julio de 2021.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 Valerie Porter, Lawrence Alderson, Stephen JG Hall, D. Phillip Sponenberg (2016). Enciclopedia mundial de razas y cría de ganado de Mason (sexta edición). Wallingford: CABI. ISBN 9781780647944.
↑ Lawrance Hunter, EL Hunter (2001). Mohair. En: Robert R. Franck (editor) (2001). Seda, mohair, cachemir y otras fibras de lujo . Cambridge: Woodhead Publishing. ISBN 9781855735408páginas 68–132.
↑ John L. Hayes (1868). La cabra de Angora: su origen, cultivo y productos . Boston: Museo de la Sociedad de Historia Natural de Boston.
↑ Pierre Bélon (1555). Les Observations de plusieurs singularitez et choses mémorables trouvées en Grèce, Asie, Judée, Égypte, Arabie et autres pays estranges, rédigées en trois livres, par Pierre Belon (en francés). Años: chez Iean Steelsius à l'escu de Bourgoigne. " Les Cheures de ce pays portent la laine si deliée, qu'on la iugeroit estre plus fine que soye; aussi supere elle la neige en blancheur ".
↑ Cincuenta liras turcas, emisión E2, serie 1 ; emisión E3, serie 1 ; emisión E3, serie 2. Ankara: Banco Central de la República de Turquía / Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası. Todos archivados en febrero de 2012.
↑ [sn] (2004). Turquía: Informe nacional sobre los recursos genéticos de los animales de granja . Ankara. Anexo a: Barbara Rischkowsky, Dafydd Pilling (editores) (2007). El estado de los recursos genéticos animales del mundo para la alimentación y la agricultura . Roma: Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. ISBN 9789251057629Archivado el 10 de enero de 2017.
↑ [sn] (2011). Un perfil de la cadena de valor del mercado sudafricano del mohair . Arcadia, Pretoria: Departamento de Agricultura, Silvicultura y Pesca. Archivado el 30 de diciembre de 2012.

[a-4] Turco : Ankara Keçisi o Tiftik-Keçisi ^[⁴^]^:³⁵⁷

[barb-1] Barbara Rischkowsky, Dafydd Pilling (editores) (2007). Lista de razas documentadas en el Banco Mundial de Datos sobre Recursos Genéticos Animales , anexo de El estado de los recursos genéticos animales del mundo para la alimentación y la agricultura . Roma: Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. ISBN 9789251057629Archivado el 23 de junio de 2020.

[dad2-2] Resumen de razas transfronterizas: Cabra / Angora . Sistema de Información sobre la Diversidad de Animales Domésticos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Consultado en julio de 2021.

[dad-3] 1 2 3 4 5 6 Ficha de datos de la raza: Ankara / Pavo (Cabra) . Sistema de Información sobre la Diversidad de Animales Domésticos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Consultado en julio de 2021.

[cabi-5] 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Valerie Porter, Lawrence Alderson, Stephen JG Hall, D. Phillip Sponenberg (2016). Enciclopedia mundial de razas y cría de ganado de Mason (sexta edición). Wallingford: CABI. ISBN 9781780647944.

[rob-6] Lawrance Hunter, EL Hunter (2001). Mohair. En: Robert R. Franck (editor) (2001). Seda, mohair, cachemir y otras fibras de lujo . Cambridge: Woodhead Publishing. ISBN 9781855735408páginas 68–132.

[hayes-7] John L. Hayes (1868). La cabra de Angora: su origen, cultivo y productos . Boston: Museo de la Sociedad de Historia Natural de Boston.

[belon-8] Pierre Bélon (1555). Les Observations de plusieurs singularitez et choses mémorables trouvées en Grèce, Asie, Judée, Égypte, Arabie et autres pays estranges, rédigées en trois livres, par Pierre Belon (en francés). Años: chez Iean Steelsius à l'escu de Bourgoigne. " Les Cheures de ce pays portent la laine si deliée, qu'on la iugeroit estre plus fine que soye; aussi supere elle la neige en blancheur ".

[tcmb-9] Cincuenta liras turcas, emisión E2, serie 1 ; emisión E3, serie 1 ; emisión E3, serie 2. Ankara: Banco Central de la República de Turquía / Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası. Todos archivados en febrero de 2012.

[faocr-10] [sn] (2004). Turquía: Informe nacional sobre los recursos genéticos de los animales de granja . Ankara. Anexo a: Barbara Rischkowsky, Dafydd Pilling (editores) (2007). El estado de los recursos genéticos animales del mundo para la alimentación y la agricultura . Roma: Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. ISBN 9789251057629Archivado el 10 de enero de 2017.

[daff-11] [sn] (2011). Un perfil de la cadena de valor del mercado sudafricano del mohair . Arcadia, Pretoria: Departamento de Agricultura, Silvicultura y Pesca. Archivado el 30 de diciembre de 2012.

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