Annabelle White es una escritora gastronómica neozelandesa y autora de once libros de cocina. Fue columnista gastronómica del Sunday Star-Times durante muchos años y también escribió la columna «Food Detective» . Fue editora de gastronomía de NZ House & Garden y en octubre de 2011 se unió a New Zealand Woman's Weekly como editora de gastronomía. [ 1 ] [ 2 ] Además, imparte clases de cocina y es oradora.
Primeros años y educación
Annabelle White nació y se crió en Nueva Zelanda. A los 17 años pasó un año en Dover, Delaware, como becaria de los Programas Interculturales de AFS . Regresó a Nueva Zelanda y continuó sus estudios en la Universidad de Waikato , donde obtuvo una maestría (con honores de primera clase) en 1983 y recibió el Premio a la Exalumna Distinguida en 2009. [ 3 ] [ 4 ]
Carrera
El primer libro de cocina de White, Best Recipes, se publicó en 1997 y se reeditó varias veces. Muchos de sus títulos están ahora agotados, pero su secuela , titulada Simply The Best , coescrita con Kathy Paterson en 1999, encabezó la lista de los libros más vendidos de Nueva Zelanda y se mantuvo allí durante muchas semanas.
Comenzó su carrera televisiva como reportera gastronómica para el programa Nightline de TV3 en 1989 y luego de forma más regular para 5.30 With Jude y posteriormente 5.00 With Jude entre 1999 y 2001. Presentó sus propios programas en horario estelar para World on a Plate, con grabaciones en Nueva York y Tonga en 2001. Su trabajo en Breakfast TV comenzó con TV3 en 2008 y luego se trasladó a TVNZ en 2009. En Breakfast ha grabado reportajes sobre gastronomía y viajes en China (Shanghái), Estados Unidos (Santa Mónica) e Irlanda. El trabajo de White en la radio comenzó en 1990 y ha estado al aire en Nueva Zelanda de forma regular desde entonces.
Obras seleccionadas
- Las mejores recetas - Annabelle White (Channel Publishers, 1997)
- Annabelle Cooks Penguin Books ( ISBN) 0140291415, 1999)
- Simplemente lo mejor: cocina buena y honesta . Annabelle White, Kathy Paterson, New Holland Publishers, ( ISBN) 1877246026, 1999)
- Los mejores pasteles y rebanadas de Annabelle White Penguin Books ( ISBN) 0140293825, 2000)
- Las mejores recetas de barbacoa de Annabelle White Penguin Books ( ISBN) 0140298738, 2000)
- Estaciones: Un año de comida fabulosa Penguin Books ( ISBN) 014301840X, 2002)
- Annabelle cocina comida saludable Penguin Books ( ISBN) 014300882X, 2004)
- Cocina informal: Recetas para disfrutar de buenos momentos en la cocina. Annabelle White , Penguin Books ( ISBN) 978-0-143-56677-9, 2012)
Referencias
- ↑ "Annabelle White" . New Zealand Woman's Weekly . Archivado del original el 10 de febrero de 2013.
- ↑ "Nueva editora de gastronomía de New Zealand Woman's Weekly" . Media Scoop . Consultado el 12 de febrero de 2013 .
- ↑ "La Universidad de Waikato homenajea a escritora y crítica gastronómica" . 2009. Consultado el 8 de marzo de 2018 .
- ↑ "Exalumnos destacados homenajeados en la Universidad de Waikato" . Waikato . Consultado el 12 de febrero de 2013 .
Enlaces externos
- Sitio web oficial
- "Annabelle White: Las buenas vibras hacen un festín" . Christchurch Star . Archivado del original el 14 de febrero de 2013. Consultado el 12 de febrero de 2013 .
- Personas vivas
- ex alumnos de la Universidad de Waikato
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- chefs de televisión de Nueva Zelanda
- escritores de libros de cocina de Nueva Zelanda
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- Escritoras gastronómicas neozelandesas