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Articulo de referencia

Apiosa

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La apiosa es un azúcar de cadena ramificada que se encuentra como residuo en las pectinas de tipo galacturonano ; está presente en el perejil y muchas otras plantas . La apiosa es un componente de los polisacáridos de la pared celular . [ 2 ]

La apiosa 1-reductasa utiliza D- apiitol y NAD + para producir apiitol-apiosa, NADH y H + .

La flavona apiosiltransferasa utiliza UDP-apiosa y 5,7,4'-trihidroxiflavona 7- O -β- D -glucósido para producir UDP , 5,7,4'-trihidroxiflavona (apigenina) y 7-O-β- D -apiosil-(1->2)-β-apiitol-glucósido.

Referencias

  1. ↑ "NOMENCLATURA DE LOS CARBOHIDRATOS" (PDF) . Old.iupac.org . Consultado el 26 de junio de 2026 .
  2. ↑ Pičmanová, Martina; Møller, Birger Lindberg (2016). "Apiose: uno de los ingeniosos juegos de la naturaleza". Glycobiology . 26 (5): 430– 442. doi : 10.1093/glycob/cww012 . PMID 26848180 . 

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