Articulo de referencia

Arco Deluxe

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La Arch Deluxe fue una hamburguesa vendida por la cadena internacional de restaurantes de comida rápida McDonald's en 1996 y comercializada específicamente para adultos. A pesar de contar con el mayor presupuesto de publicidad y promoción en la historia de la comida rápida hasta ese momento, [ 3 ] pronto se descontinuó tras no lograr popularidad. Se considera uno de los fracasos de productos más caros de todos los tiempos. [ 4 ]

Descripción del Producto

La composición de Arch Deluxe de un anuncio

El Arch Deluxe era un cuarto de libra de carne de res en un panecillo de harina de papa y semillas de sésamo partido por la parte superior , cubierto con una pieza circular de tocino con pimienta , lechuga, tomate, queso americano , cebolla, ketchup y salsa Dijonnaise (una combinación de mostaza Dijon y mayonesa ). [ 5 ]

Historia

En respuesta a la tendencia demográfica de mayor esperanza de vida y un mercado de mayor edad en expansión, y para deshacerse de su imagen centrada en los niños, McDonald's tomó la decisión consciente de intentar comercializar su comida a un público más adulto. En lugar de cambiar sus productos de menú o su estrategia de marketing, la compañía decidió crear una nueva línea de sándwiches con ingredientes que, según esperaba, serían percibidos como más sofisticados. McDonald's encargó al chef ejecutivo Andrew Selvaggio la creación de la línea de hamburguesas Deluxe, que incluye la Fish Filet Deluxe , la Grilled Chicken Deluxe , la Crispy Chicken Deluxe y la emblemática Arch Deluxe .

La Arch Deluxe se probó por primera vez como hamburguesa del mes en octubre de 1995 en los restaurantes McDonald's de Canadá. Posteriormente, se lanzó oficialmente en mayo de 1996 con una de las campañas publicitarias más costosas hasta la fecha. Sin embargo, el alto precio, que oscilaba entre 2,09 y 2,49 dólares estadounidenses (equivalente a 5 dólares en 2025 ), [ 6 ] y la publicidad poco convencional disuadieron a los clientes, y los grupos de consumidores se mostraron molestos por su alto contenido calórico. La marca se siguió vendiendo en restaurantes selectos durante 1998 y 1999. El 18 de agosto de 2000, la Arch Deluxe se descontinuó definitivamente y ya no se encuentra en los restaurantes McDonald's. [ 5 ]

Se estima que McDonald's gastó más de 300 millones de dólares estadounidenses (equivalentes a 616 millones de dólares en 2025 ) en la investigación, producción y comercialización del Arch Deluxe. [ 7 ] La compañía declaró en 2003 que parte de su investigación inicial sobre marketing para adultos se reutilizó en el desarrollo de su exitosa línea de ensaladas . [ 8 ]

Véase también

Productos similares de otros vendedores de comida rápida:

Referencias

  1. Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (2024). "Valor diario en las etiquetas de información nutricional y de suplementos" . FDA . Archivado del original el 27 de marzo de 2024. Consultado el 28 de marzo de 2024 .
  2. Cronin, Jeff (3 de mayo de 1996). "McDonald's apunta a los corazones de los estadounidenses" . CSPI . Consultado el 6 de octubre de 2007 .
  3. Collins, Glenn (19 de septiembre de 1996). "El jefe de McDonald's defiende Arch Deluxe ante los franquiciados" . The New York Times . Consultado el 5 de junio de 2023 .
  4. Taylor, Kate (3 de enero de 2018). "McDonald's recupera uno de sus fracasos más costosos, con una diferencia importante" . Business Insider .
  5. 1 2 McGrath, Jane. "5 artículos fallidos del menú de McDonald's" . HowStuffWorks . Recuperado el 28 de mayo de 2018 .
  6. Glass, Jeremy (23 de julio de 2021). "La Arch Deluxe era una hamburguesa increíble. También fue el fracaso más caro de McDonald's" . Eater . Consultado el 7 de enero de 2023 .
  7. Grant, Charley (15 de noviembre de 2019). "No hay suficiente salsa especial para ganar la guerra de las hamburguesas" . The Wall Street Journal .(Se requiere suscripción)
  8. Bock, Wally (17 de marzo de 2003). "McDonald's: Cuando la pasión se va, las ganancias se acaban" . MondayMemo.com. Archivado del original el 24 de abril de 2003. Recuperado el 6 de octubre de 2007 .