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Articulo de referencia

vino de Arkansas

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Vinos de bodegas de Arkansas durante una cata en 2021.

El vino de Arkansas se refiere al vino elaborado con uvas cultivadas en el estado estadounidense de Arkansas . Muchos de estos vinos se elaboran con uvas tradicionales europeas del grupo Vitis vinifera , como Cabernet Sauvignon , Chardonnay , Pinot Noir y Riesling , y también se produce vino con sus uvas autóctonas, Cynthiana y Muscadine .

Historia

La viticultura de Arkansas se remonta a la década de 1880, cuando los primeros colonos católicos franceses comenzaron la producción comercial de vino con suizos-alemanes católicos que emigraron a Altus, Arkansas , y encontraron en el terruño el lugar ideal para el cultivo de la vid. [ 2 ] Uno de estos colonos fue Jacob Post, quien emigró a la zona en 1872 y sus descendientes son la sexta generación de viticultores. Las cuatro bodegas más antiguas del estado (Wiederkehr, Post, Mount Bethel y Cowie) se encuentran en Altus. En un momento dado, Arkansas llegó a tener 160 bodegas y producía más vino y uvas que cualquier otro estado. La Ley Seca en Estados Unidos redujo el número de bodegas a solo unas pocas que aún existen, y aproximadamente la mitad de los condados de Arkansas siguen siendo zonas sin venta de alcohol . [ 1 ] [ 4 ]

En la actualidad

A partir de 2025, existen al menos catorce bodegas registradas en Arkansas, y el estado cuenta con tres Áreas Vitivinícolas Americanas (AVA) establecidas. [ 1 ] La Universidad de Arkansas ha colaborado con la familia Post durante casi un siglo para desarrollar nuevas variedades de uva y tecnología de cosecha. John Clark, profesor de horticultura en la Universidad de Arkansas, ha trabajado durante 20 años en el desarrollo de uvas que puedan soportar los problemas naturales de Arkansas, como la alta humedad . [ 4 ]

Véase también

Referencias

  1. 1 2 3 4 5 "Arkansas: Perfil de la denominación de origen" . Appellation America . 2007. Archivado del original el 23 de junio de 2009.
  2. 1 2 Rafferty, Milton D. (1980). Los Ozarks, tierra y vida . Norman: University of Oklahoma Press. pág . 160. ISBN  0-8061-1582-3.
  3. ↑ "Mediciones de áreas estatales y coordenadas de puntos internos" . Census.gov . 2010. Consultado el 2 de diciembre de 2023 .
  4. 1 2 Eley, Ashton (4 de mayo de 2017). "La rica historia y las oportunidades futuras del vino de Arkansas" . The Idle Class – The Food and Drink Issue . N.° Primavera de 2017. págs. 36–37 .  
  • Rutas del vino de Arkansas
  • Mapa AVA de TTB