Hispanopedia WikiArya Tea Estate es una plantación de té ubicada en el bloque de desarrollo comunitario Darjeeling Pulbazar, en la subdivisión Darjeeling Sadar del distrito de Darjeeling, en Bengala Occidental , India.
Historia
La plantación de té Arya se fundó en 1885 y originalmente se conocía como «Sidrabong». Cuenta la leyenda que el jardín fue fundado por monjes budistas que desarrollaron y cultivaron diferentes variedades de semillas chinas. La casa que habitaron los monjes en el siglo XIX aún se conserva en la plantación. [ 1 ]
La fábrica original fue destruida por un incendio en mayo de 1999, lo que llevó a la construcción de una nueva fábrica con un coste de 350.000 dólares estadounidenses.
Geografía
La plantación comienza a una altitud de 1820 metros y se extiende hasta los 900 metros, con una elevación media de unos 1500 metros. Produce alrededor de 70 toneladas de té al año, 30 toneladas menos que antes de que la finca se volviera orgánica. Algunos de sus tés más famosos son los de la gama "Jewel", que incluye Ruby (té negro), Emerald (té verde), Pearl (té blanco), Diamond (Chunky Tips) y Topaz (oolong). Todos los tés de la gama Jewel se producen a partir de arbustos de té clonales especiales, principalmente de la variedad AV2, plantados en el punto más alto de la zona de cultivo. Estos tés suelen producirse en cantidades muy limitadas y solo unos pocos revendedores tienen acceso a ellos. También producen variedades clásicas de té chinary etiquetadas como "FTGFOP1" y algunas especiales con sabores almizclados como "moscatel". Algunos tés nuevos, como "Moonbeam", también son de excelente calidad, producidos a partir de hojas AV2, que se sitúan entre sus tés Diamond y Ruby.
Los caminos que conducen a la finca son extremadamente difíciles, [ 2 ] a menudo con una pendiente de hasta 45 grados, lo que dificulta enormemente la conducción de vehículos. Solo los conductores de las plantaciones de té tienen la experiencia suficiente para conducir por el terreno de Arya. La temporada del monzón resulta peligrosa para los conductores inexpertos debido a las condiciones extremadamente resbaladizas de la carretera. Durante los meses de invierno, todas las fincas de Darjeeling permanecen inactivas debido a las temperaturas extremadamente frías, hasta que las cosechas se reanudan en febrero.
Economía
Arya Tea Estate es un fabricante de tés especiales para la venta internacional, como parte del grupo empresarial indio Eurasia Group. [ 3 ] La finca se encuentra a una altitud media de 1500 metros y abarca 125 hectáreas, con poco más de 300 acres (1,2 km 2 ) dedicados al cultivo de té.
Arya Tea Estate opera bajo el nombre comercial de Arya Tea Co. Ltd., en Calcuta , y sus operaciones cuentan con la certificación orgánica del USDA otorgada por IMO Control. [ 4 ] Las demás certificaciones orgánicas son de IMO y JAS. [ 5 ] Además, Arya es miembro certificado de la Asociación del Té de Darjeeling.