Nypa fruticans , conocida comúnmente como palma nipa (o simplemente nipa , del malayo : nipah ) o palma de manglar , [ 4 ] es una especie de palma nativa de las costas y los hábitats estuarinos de los océanos Índico y Pacífico . Es la única palma considerada adaptada al bioma de manglar . El género Nypa y la subfamilia Nypoideae son taxones monotípicos porque esta especie es su único miembro. [ 5 ]
Descripción
A diferencia de la mayoría de las palmeras, el tronco de la palmera nipa crece bajo tierra; solo las hojas y el tallo floral crecen por encima de la superficie. Las hojas alcanzan hasta 9 metros (30 pies) de altura.
Las flores son una inflorescencia globular con flores femeninas en el ápice y flores masculinas rojas o amarillas, similares a amentos , en las ramas inferiores. La flor produce nueces leñosas dispuestas en un racimo globular de hasta 25 centímetros (10 pulgadas) de diámetro sobre un solo tallo. [ 6 ] [ 7 ] La infrutescencia puede pesar hasta 30 kg (4 st 10 lb) . [ 8 ]
El fruto es globular y está formado por muchos segmentos de semillas; cada semilla tiene una cáscara fibrosa que cubre el endospermo y le permite flotar. [ 9 ] El tallo se inclina a medida que los frutos maduran. [ 10 ] : 46 Cuando alcanzan esa etapa, las semillas maduras se separan de la bola y flotan con la marea, germinando ocasionalmente mientras aún están en el agua. [ 6 ] [ 7 ]
Biología
N. fruiticans es la única palmera considerada adaptada al bioma de manglar . El tejido interno expuesto de las bases de las hojas viejas proporciona vías para el intercambio de aire con las raíces sumergidas de las plantas, de forma similar a los neumatóforos de otros manglares verdaderos . A medida que las hojas se desarrollan, la base de la hoja hipertrofia y se llena de tejido esponjoso conectado con redes aerénquimas en las raíces sumergidas. Cuando las hojas envejecen , solo se desprende el raquis , mientras que la base se conserva, impregnada de taninos protectores , y puede permanecer viva hasta por 4 años. [ 11 ] : 257–270
Ecología
N. fruticans es polinizada por pequeños insectos. Entre los posibles polinizadores se incluyen:
- Moscas y abejas de la familia Drosophilidae del género Trigona [ 12 ]
- Apis florea (abeja melífera enana asiática) y Apis dorsata (abeja melífera gigante asiática) [ 13 ]
- Escarabajos nitidúlidos y curculiónidos [ 14 ]
Se sabe que los macacos de cola larga ( Macaca fascicularis ) comen los frutos de la palma nipa. Se ha observado a monos narigudos en la Reserva Forestal de Padas Damit comiendo las inflorescencias. Los orangutanes de Borneo comen corazones y brotes de palma nipa. [ 15 ]
Se ha encontrado la especie de hongo Tirisporella beccariana en la palma de manglar, [ 16 ] así como Phomatospora nypae en palmas en Malasia. [ 17 ]
N.fruiticans es una planta hospedante para varias especies de insectos lepidópteros , entre ellas: [ 18 ]
Familia Hesperiidae (hespéridos)
Familia Crambidae
Familia Pyralidae
Familia Tinidae
Familia Limacodidae
Registro fósil
Si bien actualmente solo existe una especie de Nypa , N. fruticans , cuya distribución natural se extiende desde el norte de Australia a través del archipiélago indonesio y las islas Filipinas hasta China, el género Nypa tuvo en el Eoceno (hace entre 56 y 33,4 millones de años) una distribución casi global . [ 19 ]
Se ha datado polen fósil de palma de manglar de la India en 70 millones de años. [ 20 ]
Se han descrito frutos y semillas fósiles de Nypa en los sedimentos del Maastrichtiense y Daniense de la Formación Dakhla de Bir Abu Minqar, Desierto Sudoccidental, Egipto . [ 21 ]
Se han encontrado nueces fosilizadas de Nypa que datan del Eoceno en los estratos arenosos de Branksome, Dorset , y en la arcilla de Londres en la isla de Sheppey , Kent, Inglaterra. [ 22 ]
Se ha descrito una especie fósil, N. australis , a partir de sedimentos del Eoceno temprano en Macquarie Harbour , en la costa occidental de Tasmania . [ 23 ]
También se han recuperado fósiles de Nypa en todo el Nuevo Mundo , en América del Norte y del Sur , que datan al menos del período Maastrichtiense del Cretácico hasta el Eoceno, haciendo su última aparición en el registro fósil de América del Norte y del Sur a finales del Eoceno. [ 24 ]
Suponiendo que el hábitat de la extinta Nypa es similar al de la especie actual N. fruticans , la presencia de fósiles de Nypa puede indicar regímenes de lluvia monzónicos o al menos estacionales, y probablemente climas tropicales. [ 23 ] La distribución mundial de Nypa en el Eoceno, especialmente en depósitos de latitudes polares, respalda la evidencia de que el Eoceno fue una época de calentamiento global, anterior a la formación de los casquetes polares modernos al final del Eoceno.
Distribución y hábitat
Las palmeras nipa crecen en lodo blando y aguas de marea y río de movimiento lento que aportan nutrientes. Se pueden encontrar tierra adentro hasta donde la marea deposita las nueces flotantes. Son comunes en las costas y ríos que desembocan en los océanos Índico y Pacífico, desde la India hasta las islas del Pacífico . La palmera sobrevive a períodos cortos de sequía ocasionales en su entorno. A pesar del nombre de "palmera de manglar" y su prevalencia en zonas costeras, tolera la salinidad solo moderadamente y sufre si se expone al agua de mar pura; prefiere las aguas salobres de los estuarios . [ 25 ]
Se considera originaria de China ( Hainan ), las islas Ryukyu , Bangladesh, el subcontinente indio , Sri Lanka, las islas Andamán y Nicobar , Vietnam , Laos , la península malaya , el norte de Singapur , [ 10 ] : 49–50 todo Borneo , Java , Maluku , Filipinas, Sulawesi , Sumatra , el archipiélago de Bismarck , Nueva Guinea, las islas Salomón , las islas Carolinas y Australia ( Queensland y el Territorio del Norte ). Se informa que está naturalizada en Nigeria, las islas de la Sociedad de la Polinesia Francesa , las islas Marianas , Panamá y Trinidad . [ 3 ]
La isla japonesa de Iriomote y su vecina isla de Uchibanari constituyen el límite más septentrional de su distribución. [ 1 ] [ 26 ]
Usos

Las largas y plumosas hojas de la palma nipa son utilizadas por la población local como material para techos de casas o viviendas con techos de paja . También se emplean en diversos tipos de cestería y techado. Debido a su flotabilidad , los tallos grandes se utilizan para entrenar a los nadadores en Birmania.
En las islas de Roti y Savu , la savia de la palma nipa se utiliza para alimentar a los cerdos durante la estación seca. Se dice que esto les confiere un sabor dulce a la carne. Las hojas jóvenes se secan, se blanquean y se cortan para envolver tabaco para fumar; esta práctica también se encuentra en Sumatra . [ 27 ]
En Camboya, esta palmera se llama ចាក cha:k ; sus hojas se utilizan para cubrir techos. [ 28 ]
En Papúa Nueva Guinea, el techado con hojas es común en muchos lugares. En algunas zonas costeras, el raquis se utiliza para las paredes de las casas y las hojuelas para adornos. [ 29 ] Las epidermis de las hojas se utilizan como papel de fumar . [ 30 ]
Las hojas también se utilizan en algunas artesanías en todo el sudeste asiático, como el tempok entre las tribus Orang Asli . [ 31 ]
Alimentos y bebidas
El tallo floral joven y las semillas duras son comestibles y proporcionan hidratación. [ 32 ]
En Filipinas y Malasia, la inflorescencia se puede "golpear" para obtener una savia dulce y comestible que se recolecta para producir una bebida alcohólica local llamada tuba , bahal o tuak . Un racimo de frutos está listo para ser golpeado cuando los frutos verdes están en su punto máximo de dulzura. El racimo se corta del tallo a unos 15 centímetros de profundidad y se frota barro en el tallo para inducir el flujo de savia. La savia comienza a fluir inmediatamente si la madurez del fruto se ha medido correctamente. Se coloca un tubo de bambú o una botella sobre el tallo cortado y la savia se recolecta dos veces al día, cortando una rebanada de medio centímetro del extremo del tallo después de cada recolección para evitar que se acumule. El flujo de savia continuará durante 30 días por tallo, y la planta de nipa florece continuamente durante todo el año, proporcionando un suministro continuo de savia. [ 33 ]
Tuba can be stored in tapayan (earthenware balloon vases) for several weeks to make a kind of vinegar known as sukang paombong in the Philippines and cuka nipah in Malaysia. Tuba can also be distilled to make arrack, locally known as lambanog in Filipino and arak or arak nipah in Indonesian. Young shoots are also edible; the flower petals can be infused to make an aromatic tisane. Attap chee (Chinese:亞答子; pinyin:yà dá zǐ) (chee meaning "seed" in several Chinese dialects) is a name for the immature fruits—sweet, translucent, gelatinous balls used as a dessert ingredient in Thailand, Malaysia, the Philippines, and Singapore, that are a byproduct of the sap harvesting process.
In Indonesia, especially in Java and Bali, the sap can be used to make a variant of Jaggery called gula nipah. In Sarawak, it is called gula apong.
In Thailand, leaf is used for dessert.
In Cambodia, its leaves are used for wrapping cakes (such as num katâm), and the flowers are sometimes used to make sugar, vinegar, and alcohol.[28]
Biofuel
The nipa palm produces a very high yield of sugar-rich sap. Fermented into ethanol or butanol, the sap may allow the production of 6480–20,000 liters per hectare per year of fuel.[34] By contrast, sugarcane yields roughly 5200 liters of ethanol per hectare per year, and an equivalent area planted in corn (maize) would produce only roughly 4000 liters per hectare per year, before accounting for the energy costs of the cultivation and alcohol extraction.[35] Unlike corn and sugarcane, nipa palm sap requires little if any fossil fuel energy to produce from an established grove, does not require arable land, and can make use of brackish water instead of freshwater resources. Also unlike most energy crops, the nipa palm does not detract from food production to make fuel. In fact, since nipa fruit is an inevitable byproduct of sap production,[33] it produces both food and fuel simultaneously.
Cultivation
Las poblaciones silvestres de N. fruticans pueden manejarse para optimizar la producción de savia mediante el aclareo a las densidades deseadas y a través de técnicas tradicionales de manejo agrícola. [ 36 ]
En cultivo, N. fruticans se propaga fácilmente mediante divisiones de rizomas. [ 36 ]
Entre las plagas de las plántulas jóvenes se incluyen los cangrejos grapsidos , así como los monos y los cerdos, que se ha informado que causan daños a las plantaciones. [ 36 ]
La savia se recolecta del tallo de la flor cortada, y los métodos tradicionales de extracción varían según la región; los recolectores a menudo doblan o patean repetidamente el tallo para aumentar el rendimiento de la savia como parte de la práctica local. [ 36 ]
Véase también
Referencias
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- Nypa fruticans en la flora de África Occidental: una guía fotográfica.
Enlaces externos
Medios relacionados con Nypa fruticans en Wikimedia Commons
- Especies de menor preocupación en la Lista Roja de la UICN
- Arecáceas
- plantas comestibles
- Flora de Queensland
- Flora del Territorio del Norte
- Flora de las islas Ryukyu
- Flora del Asia tropical
- manglares
- Árboles de Australia
- Árboles del Pacífico
- Fruta tropical
- Flora del Indo-Pacífico central
- Primeras apariciones en el Cretácico Superior