Hecho en casa en Australia

Originalmente, una heladería belga llamada Australian abrió sus puertas en Knokke , fundada por el empresario flamenco Frederik Van Isacker. Posteriormente, la tienda se expandió a numerosas localidades del país. ^{[ 4 ]} Continúa operando a nivel nacional bajo una propiedad independiente, con más de cuarenta establecimientos de la marca en Bélgica. ^{[ 5 ]}

A mediados de la década de 1990, se desarrolló una marca holandesa independiente, comercializada como "Australian Homemade" o simplemente "Australian", para vender chocolates y helados utilizando recetas y una imagen de marca derivadas del negocio belga, pero gestionada desde los Países Bajos. ^{[ 6 ]}

A principios de la década de 2000, Australian Homemade se había expandido mediante franquicias, abriendo establecimientos con su propia marca en toda Europa continental y en algunas partes de la región de Asia-Pacífico. ^{[ 6 ]} En 2003, la marca abrió una tienda en Nueva York. ^{[ 7 ]}

Desde la década de 2010, la marca pasó progresivamente de gestionar sus propias heladerías a suministrar productos de chocolate y café de marca a supermercados, tiendas online y clientes empresariales en los Países Bajos. ^{[ 1 ]} Su gama de productos se amplió para incluir granos de café orgánico, cápsulas de café y surtidos de bombones para regalo, además de dulces de temporada para festividades como San Nicolás y Pascua . ^{[ 1 ]}

En 2022, Australian pasó a formar parte de la cartera de Copar BV, un distribuidor holandés de marcas de confitería. ^{[ 2 ]}

Actualmente existen más de 50 tiendas repartidas por los Países Bajos, Alemania, España y Estados Unidos.