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Avize ( pronunciación francesa: [aviz] ) es una comuna en el departamento de Marne en el noreste de Francia .
Champán
Los viñedos del pueblo están ubicados en la subregión Côte des Blancs de Champagne , y están clasificados como Grand Cru (100%) en la clasificación de viñedos de Champagne .
Situado en el corazón de la Côte des Blancs , Avize es un pueblo vinícola con numerosas casas de champán . Alrededor de 400 viticultores cosechan 3.350 toneladas de uva al año. [ cita requerida ] Su fermentación en los 12 km de bodegas de la ciudad dio origen a los vinos más prestigiosos de Champagne: Blanc de blancs . Un tesoro con sabores de naranja y pomelo que atrajo a las más bellas casas de Avize: Moët & Chandon , Veuve Clicquot y Champagne Roederer . Grandes casas de champán se fundaron en Avize como De Cazanove (1811), Koch (1820), o Bricout (1966).
Población
Véase también
Referencias
- ^ "Répertoire national des élus: les maires". data.gouv.fr, Plateforme ouverte des données publiques françaises (en francés). 2 de diciembre de 2020.
- ^ "Poblaciones legítimas 2021" (en francés). Instituto Nacional de Estadística y Estudios Económicos . 28 de diciembre de 2023.
- ^ Población en historique depuis 1968, INSEE
Enlaces externos
- Historia del champán Charles Koch
