Alimentos Axium

Axium Foods, LLC es un fabricante de productos de aperitivo a base de maíz, que incluyen totopos naturales y con sabor , chips de maíz , aperitivos de queso inflado y aperitivos de queso crujientes.

Con sede en South Beloit, Illinois , Estados Unidos, es un fabricante de aperitivos de marca blanca y el productor de los aperitivos Pajeda's.

Eugene "Mac" McCleary se graduó en ingeniería química por la Universidad Estatal de Michigan en 1942. Se alistó en la Marina durante la Segunda Guerra Mundial y estuvo destinado en Beloit, Wisconsin , donde fue jefe de inspección gubernamental de los motores de submarinos que se fabricaban en Fairbanks Morse .

Tras la guerra, a McCleary le ofrecieron un puesto en Adams Corporation, una empresa incipiente creada para fabricar y distribuir el Korn Kurl, un nuevo aperitivo inventado en una granja lechera local. Trabajó en Adams Corporation durante 15 años como director de producción y desempeñó un papel fundamental en el desarrollo de la producción continua de este nuevo producto.

El 22 de noviembre de 1960, McCleary fundó su propia empresa de aperitivos de marca blanca , a la que llamó McCleary Industries, que más tarde pasaría a llamarse McCleary, Inc. y posteriormente Axium Foods, Inc.

En el año 2000, Axium Foods creó Pajeda's, su primera línea de chips y snacks de marca propia. En 2010, Pajeda's lanzó Fiesta Crunch, una línea de chips y papas fritas rellenas.

McCleary falleció en 2007.

En noviembre de 2010, Axium Foods celebró 50 años en el negocio. ^{[ 1 ]}

En marzo de 2012, Axium Foods presentó la marca Mystic Harvest, ^{[ 2 ]} que incluye totopos elaborados con maíz morado.

Axium Foods fue adquirida por CK Snacks en septiembre de 2024. ^{[ 3 ] [ 4 ]}

Axium Foods cuenta con una planta completa de tratamiento de aguas residuales que incluye un reactor discontinuo secuencial de lodos activados. La empresa también aprovecha los residuos secos generados durante la producción de sus snacks a base de maíz y los vende como alimento para ganado a un agricultor local, evitando así que dichos residuos terminen en vertederos . ^{[ 5 ]}

Las materias primas para sus aperitivos, principalmente maíz y saborizantes, provienen de agricultores locales y empresas de ingredientes. ^{[ 6 ]}

• Tortillas fritas de Pajeda
• Snacks de queso inflado y queso crujiente de Pajeda
• Mezcla para fiestas de Pajeda
• Papas fritas de maíz de Pajeda
• Aros de cebolla de Pajeda

• Lista de empresas alimentarias

• Sitio web oficial de Axium Foods
• Sitio web de Pajeda