Hamburguesas en el patio trasero

Back Yard Burgers, Inc. es una cadena regional estadounidense de franquicias de restaurantes de comida rápida. A marzo de 2026, solo quedan 7 restaurantes ^{[ 2 ]} , ubicados en el sur de Estados Unidos e Illinois . Back Yard Burgers es una subsidiaria de la firma de capital privado Axum Capital Partners y tiene su sede en Nashville, Tennessee . ^{[ 3 ]}

Aunque es la raza comercial más común en el país, el marketing de la franquicia intenta distinguirse de otras cadenas de hamburguesas mediante el uso de carne 100% Black Angus . ^{[ 4 ]} Back Yard Burgers también ofrece ensaladas, papas al horno, aros de cebolla y otros acompañamientos como sustitutos opcionales de las papas fritas en sus menús combinados, y también ofrece alternativas de pollo/pavo.

El primer restaurante Back Yard Burgers abrió sus puertas en Cleveland, Mississippi , el 21 de marzo de 1987, fundado por Lattimore M. Michael. Originalmente, la cadena solo contaba con servicio para llevar en auto, sin mesas para comer en el local, pero la mayoría de las sucursales han incorporado este servicio desde entonces. En los últimos años, la compañía ha hecho hincapié en la calidad de la carne de res Black Angus.

En 2002, Back Yard Burgers y Yum! Brands, Inc. firmaron temporalmente un acuerdo de desarrollo mediante el cual Yum! tenía la opción de combinar las marcas registradas de Back Yard Burgers con las de sus otros restaurantes, incluyendo Taco Bell , Pizza Hut y KFC . Sin embargo, en 2004, después de que Yum! decidiera no ejercer su opción, ambas compañías abandonaron este plan, ya que Yum! comenzó la revitalización de la marca de hamburguesas y cerveza de raíz A&W .

En agosto de 2007, la empresa, que cotizaba en bolsa en aquel entonces y contaba con 140 establecimientos, fue adquirida por 38 millones de dólares estadounidenses por un grupo de inversores liderado por C. Stephen Lynn , expresidente de Shoney's , quien también había sido director ejecutivo de Sonic , y Reid M. Zeising de Cherokee Advisors. ^{[ 5 ]} Un aspecto significativo de la compra fue el traslado de la sede corporativa de la empresa de Memphis a Nashville. En febrero de 2009, Zeisling renunció a su cargo como presidente ejecutivo del consejo de administración.

En el verano de 2012, los acontecimientos en la empresa apuntaban a una marcada discordia interna. El director ejecutivo, James Boyd, fue acusado de agresión física por Carl Diaz durante una reunión de personal directivo en la primavera de 2012. Diaz fue despedido inmediatamente por la empresa. ^{[ 6 ] [ 7 ]} En septiembre de 2012, otro empleado, Andy Abbajay, director de operaciones de la empresa, también presentó una demanda contra la empresa, alegando que él también había sido maltratado tras expresar su preocupación por el despido de Diaz. ^{[ 8 ]}

En octubre de 2012, la empresa, dirigida por James Boyd como CEO, se acogió al Capítulo 11 de la Ley de Quiebras. ^{[ 9 ]} Los documentos indicaban una deuda de aproximadamente 62 millones de dólares y activos de alrededor de 13 millones de dólares. ^{[ 10 ]} Casi al mismo tiempo, Back Yard Burgers cerró 22 tiendas en varios estados. ^{[ 11 ]} Cherokee Advisors era propietaria de la "BBAC Merger Sub", utilizada como vehículo de adquisición en la fusión. Se informó que los principales inversores de Cherokee eran Reid M. Zeising, Pharos Capital Group, LLC y C. Stephen Lynn. ^{[ 12 ]}

En enero de 2013, apenas cuatro meses después de la declaración de quiebra, Back Yard Burger indicó que había recibido financiación de sus nuevos propietarios, Pharos Capital, y que estaba lista para salir de la quiebra, aunque con un nuevo director ejecutivo. Ni Reid M. Zeising ni C. Stephen Lynn fueron mencionados como inversores responsables de financiar la salida de Back Yard Burgers de la quiebra. ^{[ 13 ]} Back Yard Burgers nombró a un nuevo director ejecutivo, David McDougal; ^{[ 14 ]} Michael G Webb es el director financiero. ^{[ 15 ]}

En julio de 2017, Axum Capital Partners "compró una participación mayoritaria" en Back Yard Burgers a Pharos Capital Group LLC. ^{[ 16 ] [ 17 ]} El nombre de la entidad de Back Yard Burgers es Tantum Companies, LLC. ^{[ 18 ]}

En julio de 2018, Scott Shotter reemplazó a David McDougal como director ejecutivo (CEO) . ^{[ 19 ]}

En mayo de 2020, Dennis Pfaff, un veterano de la industria con experiencia en Red Lobster y Friendly's, asumió el cargo de director ejecutivo.

El 18 de septiembre de 2020, Back Yard Burgers abrió una nueva tienda prototipo en Gastonia, Carolina del Norte . ^{[ 20 ]} Este local cerró en abril de 2023, ^{[ 21 ]} y fue reemplazado por Whataburger . ^{[ 22 ]}

En 2022, Back Yard Burgers fue nombrada una de las marcas favoritas de Estados Unidos por Newsweek. ^{[ 23 ]}

A finales de julio de 2023, Back Yard Burgers se declaró en bancarrota nuevamente y cerró más restaurantes. ^{[ 24 ]} En el momento de esta declaración, la cadena reportó 20 locales operativos, lo que representa una disminución de 15 con respecto al año anterior. ^{[ 25 ]} Back Yard Burgers salió de la bancarrota bajo el Capítulo 11 en diciembre de 2024. ^{[ 26 ]}

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