Badatz Beit Yosef es una certificación kosher ampliamente utilizada por judíos sefardíes y otros judíos en Israel . [ 1 ] Badatz Beit Yosef sigue las directrices establecidas por el rabino Yosef Caro . [ 2 ] En Israel, se estima que el 70 por ciento de los restaurantes utilizan el estándar de Badatz Beit Yosef. [ 2 ] Badatz Beit Yosef fue la primera organización certificadora kosher en certificar cigarrillos para Pésaj . [ 3 ] Badatz Beit Yosef es líder en el sacrificio kosher de pollos para judíos ortodoxos en Israel. [ 4 ]
Gestión
Badatz Beit Yosef fue dirigido por Ovadia Yosef hasta su muerte en 2013 [ 5 ] y actualmente está dirigido por su hijo, el rabino Moshe Yosef . [ 6 ] El rabino Ariel Atias es un antiguo gerente de Badatz Beit Yosef. [ 7 ] El rabino Lior Edri , antiguo miembro del Knesset israelí , es gerente de certificación en Badatz Beit Yosef. [ 8 ]
Referencias
- ↑ "Badatz Beit Yosef, una fuerza dominante y un negocio altamente rentable" . Vinnews . Vos Iz Neias? . 15 de octubre de 2009.
- 1 2 "El rabino Ovadia Yosef dejó Kosher Empire" . Jewish Press . 16 de octubre de 2013. Archivado del original el 17 de octubre de 2013.
- ↑ Nahshoni, Kobi (26 de marzo de 2013). "Nuevo: cigarrillos kosher para Pésaj" . Ynetnews . Ynet News .
- ↑ "La creciente importancia de la certificación kashrut" . Haaretz . 18 de marzo de 2011. Archivado del original el 20 de marzo de 2011.
- ↑ "Intenso duelo tras la muerte del rabino Ovadia Yosef" . The Times of Israel . 7 de octubre de 2013.
- ↑ "El ex rabino principal Ovadia Yosef deja herencia a su hijo Moshe" . The Jerusalem Post . 1 de junio de 2014.
- ↑ Rulnik, Guy (30 de mayo de 2006). "Haciendo balance/ Hola Ariel Atias: un novato con un gran punto de partida" . Haaretz . Archivado del original el 2 de abril de 2015.
- ↑ "Lior Edri jura su cargo en la Knesset para reemplazar a Deri" . Arutz Sheva . 5 de enero de 2015.
Enlaces externos
- Sitio web oficial
- Badatz Beit Yosef
- Organizaciones de certificación de alimentos kosher
- esbozos de cocina judía