Barahnaja

Barahnaja (lit. "doce semillas") es un antiguo sistema tradicional de cultivos múltiples que se practica en el estado montañoso indio de Uttarakhand . ^{[ 1 ]} El término significa literalmente "doce semillas o granos alimenticios" en garhwali , y se refiere a los doce tipos de cultivos que se cultivan juntos en un solo campo para mejorar la fertilidad del suelo , la seguridad alimentaria y el equilibrio ecológico . ^{[ 2 ]} Este método no utiliza pesticidas ni fertilizantes , y muchos cultivos del sistema barahnaja tienen usos medicinales. ^{[ 3 ]} Este método agrícola sostenible y tradicional es resistente al cambio climático y ha sido reconocido como " orgánico por defecto". ^{[ 4 ]}

Los doce cultivos principales que se cultivan bajo el sistema barahnaja incluyen: ^{[ 5 ]}

1. Mandua/Ragi ( mijo africano ) 2. Ramdana ( amaranto ) 3. Rajma ( frijol ) 4. Ogal ( trigo sarraceno ) 5. Urad ( gramo negro ) 6. Moong ( gramo verde ) 7. Gahat/Kulath ( gramo de caballo ) 8. Bhat ( soja ) 9. Lobiya ( caupí ) 10. Kheera/kakdi ( pepino ) 11. Bhangjeera ( cáñamo ) 12. Jakhiya ( cleome )

Aunque el término significa "doce semillas o granos alimenticios", esto puede variar según el terreno y el clima locales , y los agricultores pueden cultivar hasta 20 cultivos diferentes en el campo. Todos ellos se cultivan sin el uso de pesticidas ni fertilizantes . ^{[ 6 ]}

El método de cultivo tradicional de barahnaja ha sido ampliamente estudiado y se sabe que tiene las siguientes ventajas: es adecuado para regiones ecológicamente frágiles; es sostenible y autosuficiente; previene la erosión del suelo ; garantiza la seguridad alimentaria al minimizar la amenaza de pérdidas generalizadas de cosechas; ofrece beneficios para la salud de los consumidores gracias a su enfoque libre de químicos; y mejora la salud y la fertilidad del suelo . ^{[ 7 ]}