Cerveza en Taiwán

Hasta 2002, cuando se promulgó la ley de libre comercio , el mercado cervecero en Taiwán estaba dominado por productos monopolísticos. La principal marca nacional sigue siendo Taiwan Beer , elaborada por la empresa pública Taiwan Tobacco and Liquor Corporation , que sucedió a la oficina gubernamental encargada de los monopolios en 2002.

A la liberalización del mercado de la cerveza taiwanesa le siguió el surgimiento de cervecerías artesanales. Algunas de las marcas bien desarrolladas incluyen Buckskin (金車柏克金), Long Chuan (龍泉), Le Blé d'Or (金色三麥), Jolly Brewery+Restaurant (卓莉手工醸啤酒泰食餐廳), North Taiwan Brewing. (北台灣麥酒) y Cervecería Taihu (臺虎精釀).

El primer monopolio cervecero lo ostentó Takasago Beer desde 1922 hasta 1946 bajo el dominio japonés . Takasago Beer se elaboraba en variedades claras y oscuras y, en ocasiones, competía con las cervezas japonesas de importación. Su sucesora en 1946, Taiwan Beer , siguió siendo un producto monopolístico tras la anexión de la isla por la República de China . Taiwán entró en su período moderno de democracia multipartidista en la década de 1990 y se deshizo de la mayoría de sus monopolios estatales al unirse a la Organización Mundial del Comercio en 2002. Tras la apertura del mercado privado de bebidas alcohólicas, surgieron decenas de cervecerías artesanales. ^{[ 1 ]} Los expatriados constituían un gran porcentaje de los primeros cerveceros artesanales en Taiwán. ^{[ 2 ]} Las cervecerías artesanales taiwanesas han tenido que esforzarse mucho para diferenciarse tanto de los productos de TTLC como de las importaciones extranjeras. ^{[ 3 ] [ 4 ]}

La producción nacional de cerveza en Taiwán superó los 400 millones de litros anuales en 2008, destinándose un volumen significativo al consumo local. La producción local de cerveza representa más del 80 % del consumo total de cerveza en Taiwán. Una pequeña proporción de la cerveza producida en el país se exporta. ^{[ 5 ]}

En 2013, Taiwán consumió 517 millones de litros de cerveza, de los cuales 149 millones fueron importados. La cerveza es la bebida alcohólica más popular en Taiwán por volumen. ^{[ 6 ]}

Las disputas comerciales con China dieron lugar a lo que localmente se conoce como las "Guerras de la Cerveza".

Taiwán , oficialmente la República de China (ROC), representada bajo el nombre de Territorio Aduanero Separado de Taiwán, Penghu, Kinmen y Matsu, y China , oficialmente la República Popular China (RPC), representada por la República Popular China, fueron admitidos en la Organización Mundial del Comercio (OMC) simultáneamente en 2002. A partir de entonces, la cerveza pudo importarse y exportarse a través del estrecho de Taiwán por primera vez.

Las marcas extranjeras representaban solo el 18 por ciento del mercado cervecero de NT$45 mil millones (US$1.3 mil millones) en la República de China en 2004; Taiwan Beer representaba el 82 por ciento restante. Dos años después, la República Popular China se negó a permitir la importación de Taiwan Beer. Los funcionarios citaron una ley que prohibía el uso de nombres de condados o regiones en productos comerciales. En la República de China, este argumento no era convincente, dado el número de productos en China que ya ostentaban tales nombres, incluida la cerveza Tsingtao de China , que lleva el nombre de una ciudad en la provincia de Shandong . Muchos taiwaneses interpretaron la medida como un intento de frustrar el libre comercio que la República Popular China había prometido al negar a Taiwán el reconocimiento adecuado de sus marcas registradas. Pronto se inició un boicot a las cervezas chinas en el país. ^{[ 7 ]} La controversia, ampliamente difundida en la prensa internacional, llevó a un mayor reconocimiento de la marca Taiwan Beer.

• Cervezas y cervecerías por región
• Cerveza en China
• La cerveza en Japón
• La cerveza en Filipinas
• whisky taiwanés

• Hill, Dusty. «TsingTao y la cerveza de Taiwán: disputa de marcas entre Pekín y Taipéi» . Estudios de caso de TED . Número 750, 2004. Archivado del original el 5 de septiembre de 2004. Consultado el 20 de mayo de 2023 .
• Brownlow, Ron (1 de agosto de 2008). "Taiwan Beer bash" . Taipei Times . Recuperado el 9 de mayo de 2023 .
• Lin, Jackie (2 de julio de 2004). "La pelea por la cerveza es una cuestión política: TTL" . Taipei Times . Recuperado el 9 de mayo de 2023 .