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Articulo de referencia

Bikanervala

{{Cite web|url=https://indianexpress.com/article/india/kedarnath-aggarwal-delhi-bikaner-sweets-dies-86-9025471/lite/|title=Kedarnath Aggarwal, the man who gave Delhi a taste of ...

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Bikanervala es una empresa multinacional india de snacks y cadena de restaurantes con sede en Delhi , especializada en  dulces y snacks indios. [ 4 ] [ 5 ] La cadena de restaurantes cuenta con 150 establecimientos tanto en India como a nivel mundial. [ 6 ]

Historia

En 1950, dos hermanos, Kedarnath y Satyanarayan Aggarwal, [ 7 ] [ 8 ] se mudaron a Delhi desde Bikaner para planificar una expansión de su negocio tradicional. Inicialmente, los hermanos instalaron un puesto en Chandni Chowk con el nombre de Bikaner Bhujia Bhandar ( literalmente , ' tienda de bhujia de Bikaner ' ), en Paranthe wali Gali .

Pleito

En 2012, la empresa fue absuelta tras ser acusada de vender productos adulterados. Se alegó que la cantidad de tinte sintético utilizada en el producto excedía el límite legal. [ 9 ]

Operaciones

La fabricación se realiza en Delhi, Noida, Uttar Pradesh , y Faridabad y Rai en Haryana . [ 10 ]

Véase también

Referencias

  1. ↑ "Kedarnath Aggarwal, el hombre que le dio a Delhi una muestra de los dulces de Bikaner, muere a los 86 años" . indianexpress.com/ . 14 de noviembre de 2023. Consultado el 14 de noviembre de 2023 .
  2. ↑ "Fallece Kedarnath Aggarwal, jefe de Bikanervala y antiguo vendedor ambulante" . business-standard.com . 14 de noviembre de 2023. Consultado el 14 de noviembre de 2023 .
  3. ↑ "Tras Bikaji Foods, Bikanervala saldrá a bolsa en los próximos tres años" . Business Standard . Consultado el 25 de febrero de 2024 .
  4. ↑ "Bikanervala invertirá 250 millones de rupias en expansión" . news.franchiseindia.com . 29 de septiembre de 2017. Consultado el 24 de septiembre de 2019 .
  5. ↑ "Bikanervala establecerá unidades en Canadá y Dubái" . @businessline . 2003. Archivado del original el 24 de septiembre de 2019. Consultado el 24 de septiembre de 2019 .
  6. ↑ "Bikanervala busca la presencia nacional de su marca de snacks, Bikano" . www.businesstoday.in . 13 de noviembre de 2019. Consultado el 19 de mayo de 2021 .
  7. ↑ «Kedarnath Aggarwal, el hombre que dio a conocer a Delhi los dulces de Bikaner, muere a los 86 años» . indianexpress.com . 14 de noviembre de 2023. Consultado el 14 de noviembre de 2023 .
  8. ↑ " Fallece Kedarnath Aggarwal, jefe de Bikanervala [ sic ] , quien fuera vendedor ambulante" . business-standard.com . 14 de noviembre de 2023. Consultado el 14 de noviembre de 2023 .
  9. ↑ "Indulto cuántico: Bikanervala absuelto del cargo de venta de dulces adulterados" . The Indian Express . 29 de noviembre de 2012. Archivado del original el 11 de diciembre de 2012. Consultado el 24 de septiembre de 2019 .
  10. ↑ "Bikanervala extenderá sus alas al extranjero" . oneindia.com . 21 de abril de 2007. Archivado del original el 7 de marzo de 2016. Consultado el 24 de septiembre de 2019 .