Bioproducto

Uno de los ejemplos de biorrecursos renovables es la lignocelulosa . Los tejidos lignocelulósicos son recursos naturales de origen biológico que contienen algunos de los principales componentes del mundo natural. ^{[ 4 ]}

1. La holocelulosa es la fracción de carbohidratos de la lignocelulosa que incluye la celulosa , un componente básico común del azúcar ( glucosa ) que es el biopolímero más abundante, así como la hemicelulosa . Los recientes avances en la conversión catalítica de productos químicos básicos a partir de esta fracción de biomasa han atraído tanto a la industria como a la comunidad académica. ^{[ 5 ]}
2. La lignina es el segundo biopolímero más abundante. La celulosa y la lignina son dos de los principales polímeros naturales que utilizan las plantas para almacenar energía y proporcionar resistencia, como ocurre en los tejidos leñosos. Otros compuestos químicos de almacenamiento de energía en las plantas incluyen aceites , ceras , grasas , etc., y debido a que estos otros compuestos vegetales poseen propiedades distintivas, ofrecen potencial para una amplia gama de bioproductos. ^{[ 6 ] [ 7 ]}

• La ingeniería de bioprocesos es una especialización de la biotecnología, la ingeniería química, la ingeniería biológica o la ingeniería agrícola. Se ocupa del diseño y desarrollo de equipos y procesos para la fabricación de productos como alimentos, piensos, productos farmacéuticos, nutracéuticos , productos químicos, polímeros y papel a partir de materiales biológicos. La ingeniería de bioprocesos es un conglomerado de matemáticas, biología y diseño industrial, y abarca diversos ámbitos como el diseño de fermentadores y el estudio de los mismos (modo de operación, etc.). También se ocupa del estudio de diversos procesos biotecnológicos utilizados en la industria para la producción a gran escala de productos biológicos, con el fin de optimizar el rendimiento y la calidad del producto final. La ingeniería de bioprocesos puede incluir el trabajo de ingenieros mecánicos, eléctricos e industriales para aplicar los principios de sus disciplinas a procesos basados ​​en el uso de células vivas o subcomponentes de dichas células ^{[ 11 ].}
• La ingeniería de biorrecursos se relaciona con las aplicaciones de la ingeniería biológica, la ingeniería química y la ingeniería agrícola, generalmente basadas en materias primas biológicas y/o agrícolas. La ingeniería de biorrecursos es más general y abarca una gama más amplia de tecnologías y diversos elementos como biomasa, tratamiento biológico de residuos, bioenergía, biotransformaciones y análisis de sistemas de biorrecursos, y tecnologías asociadas con tecnologías de conversión termoquímica: combustión, pirólisis, gasificación, catálisis, etc. Tecnologías de conversión bioquímica: métodos aeróbicos, digestión anaeróbica, procesos de crecimiento microbiano, métodos enzimáticos, compostaje Productos: fibra, combustibles, materias primas, fertilizantes, materiales de construcción, polímeros y otros productos industriales Gestión: modelado, análisis de sistemas, decisiones, sistemas de apoyo. El impacto de la urbanización y la creciente demanda de tierra, alimentos y agua presenta a los ingenieros en un mundo con serios desafíos. En el pasado, se ha prestado poca atención a la interfaz entre el mundo biológico y la ingeniería tradicional. Es tarea de los ingenieros de biorrecursos llenar ese vacío. Los ingenieros agrícolas y de biorrecursos desarrollan métodos eficientes y respetuosos con el medio ambiente para producir alimentos, fibras, madera, productos de base biológica y fuentes de energía renovables para una población mundial en constante crecimiento.