Compañía cervecera Bluegrass

Bluegrass Brewing Company es una cervecería y una cadena de bares con cervecería propia con sede en Louisville, Kentucky , EE. UU.

Bluegrass Brewing Company fue fundada como una cervecería-restaurante en Louisville, Kentucky, en 1993 por el maestro cervecero David Pierce y un pequeño grupo de inversores cerveceros. A finales de la década de 1990, Pipkin Brewing Company comenzó a elaborar y embotellar cervezas de Bluegrass Brewing Company bajo contrato. En 2001, Bluegrass Brewing Company adquirió Pipkin Brewing Company, que entonces se encontraba en 636 East Main Street en Louisville. En ese momento, la cervecería-restaurante y la cervecería se separaron en dos empresas distintas que compartían un nombre común. La cervecería de Main Street se centró en el envasado y la distribución regional de sus cervezas, mientras que la cervecería-restaurante producía cerveza para su propio establecimiento y una sucursal en 660 4th Street en Louisville. En 2015, la cervecería de Main Street cambió su nombre a Goodwood Brewing, operando como una entidad independiente. Actualmente, la única ubicación activa de Bluegrass Brewing Company se encuentra en 300 West Main Street.

La cervecería compite regularmente en el Great American Beer Festival , y sus cervezas han ganado varios premios, incluyendo múltiples medallas de oro para la Bearded Pat's Barleywine, una medalla de oro en 2003 para su cerveza ahumada "Black Silk" y una medalla de bronce, también en 2003, para su cerveza lager estilo Dortmunder , ^{[ 1 ] [ 2 ]} y más recientemente en 2008 para Kick in the Baltic Porter.

• Sitio web oficial de la microcervecería
• Sitio web oficial de la cervecería