Hispanopedia WikiLa empresa Blumenthal Brothers Chocolate Company fue un fabricante de chocolate con sede en Filadelfia que existió desde 1909 hasta 1984. Su fábrica estaba ubicada en la intersección de las calles Margaret y James, en el barrio de Frankford de la ciudad .
Historia
La empresa se fundó en 1909 y estuvo bajo la dirección de la familia Blumenthal hasta 1969, cuando fue vendida a Ward Foods, un conglomerado neoyorquino conocido principalmente por fabricar el pan Tip Top. Al parecer, la principal razón de la venta fue que pocos miembros de la tercera generación de los Blumenthal estaban interesados en gestionar la empresa. [ 1 ] Tras la venta, se formó una nueva empresa, Ward Candy, con Bernhard S. Blumenthal como presidente. [ 2 ]
Dificultades legales
En 1968, Louis Pérez, empleado de Blumenthal, demandó a la compañía ante la Corte Suprema de Pensilvania , alegando que se vio obligado a trabajar expuesto a una alta concentración de polvo y a un calor excesivo durante su empleo. [ 3 ] El tribunal superior confirmó la decisión del tribunal inferior a su favor, obligando a la compañía a indemnizarlo.
En 1974, la empresa fue llevada nuevamente a los tribunales, esta vez por falsificación de sus ingresos brutos al fabricar productos en secreto fuera del estado de Pensilvania, ocultando un promedio de 5 millones de dólares anuales. [ 4 ]
Los litigios judiciales perjudicaron gravemente a la empresa y finalmente la llevaron a la quiebra. En 1984, Terson Company y sus marcas Ward, conocidas principalmente por sus bombones Chunky , vendieron las empresas de dulces combinadas a Nestlé, junto con los derechos de sus productos, para asegurar su legado. Más recientemente, en enero de 2018, Nestlé vendió la empresa, entre otras, a Ferrero por 2800 millones de dólares. [ 5 ]
Caramelos destacados
- Goobers , cacahuetes recubiertos de chocolate introducidos en 1925. [ 6 ]
- Malties, bolitas de malta cubiertas de chocolate
- Mezcla de frutas y frutos secos para puente
- Dulces de chocolate con leche, que eran prácticamente idénticos a los Hershey Kisses.
- Tableta de chocolate gruesa y trapezoidal con nueces y pasas.
- Los Sno-Caps , caramelos de chocolate semidulce cubiertos de grageas blancas, se introdujeron en 1927.
- Raisinets , pasas recubiertas de chocolate introducidas en 1927. [ 7 ]
Referencias
- ↑ "Archivos | The Philadelphia Inquirer" . www.inquirer.com .
- ↑ "Unidad de Alimentos Ward" . The New York Times .
- ↑ "FindACase | PEREZ v. BLUMENTHAL BROTHERS CHOCOLATE COMPANY (01/09/68)" . Archivado del original el 22/04/2012 . Consultado el 14/10/2011 .
- ↑ "FindACase | COMMONWEALTH v. BLUMENTHAL BROTHERS CHOCOLATE COMPANY (07/01/74)" . pa.findacase.com .
- ↑ "Nestlé, preocupada por la salud, vende dulces estadounidenses a Ferrero por 2.800 millones de dólares" . Reuters . 17 de enero de 2018. Consultado el 5 de febrero de 2018 .
- ↑ "Goobers Cacahuetes cubiertos de chocolate: los dulces que comías de niño" . Archivado del original el 9 de noviembre de 2011.
- ↑ "Nostalgiccandy.com" . www77.nostalgiccandy.com .
- Empresas chocolateras con sede en Pensilvania