Perideridia bolanderi

Perideridia bolanderi es una especie de planta con flores de la familia Apiaceae , conocida comúnmente como yampah de Bolander . Es nativa del oeste de Estados Unidos, donde crece en diversos hábitats. Es una hierba perenne que puede alcanzar casi un metro de altura, con un tallo delgado y erecto que crece a partir de tubérculos de hasta 7 centímetros de largo. Las hojas cercanas a la base tienen láminas de hasta 20 centímetros de largo, divididas en numerosos lóbulos subdivididos de diversos tamaños y formas; los segmentos terminales suelen estar dentados. Las hojas superiores son más pequeñas y menos divididas. La inflorescencia es una umbela compuesta de numerosos racimos esféricos de pequeñas flores blancas. Estas producen frutos oblongos y estriados de aproximadamente medio centímetro de largo. Los Atsugewi y Miwok de California utilizaban las raíces tuberosas de esta planta como alimento. ^{[ 1 ]}

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