Panadería Brace

Brace's Bakery es una panadería y marca de productos de panadería galesa con sede en Crumlin .

La empresa fue fundada en 1902 por George Brace, un maquinista nacido en Abercarn ^{[ 2 ]} que trabajaba en la mina Cambrian Colliery en Clydach Vale . La actividad inicial de Brace comenzó con una pequeña panadería en Pontllanfraith , financiada con un préstamo de su familia.

Dado que el negocio empleaba a miembros de su familia, George continuó trabajando en la mina hasta el desastre minero de 1905, en el que murieron 35 hombres, ^{[ 3 ]} tras el cual George dejó la industria minera y comenzó a expandir el negocio. George y su esposa tuvieron cinco hijos y dos hijas, criados en una casa contigua a la panadería, con la tienda en la parte delantera, llamada Cambrian House, en Pontllanfraith, entonces en el histórico condado de Monmouthshire. ^{[ 4 ]}

William Brace , hermano de George, fue un activista minero que fue elegido diputado en 1906 por South Glamorganshire dentro del gobierno de Lloyd George , y desde 1918 representó a Abertillery . En 1919, William convenció a los entonces propietarios de la mina de carbón de Oakdale , la Tredegar Iron and Coal Company, para que cedieran la franquicia de la panadería del pueblo al hijo mayor de George, Ernest, quien acababa de dejar el Cuerpo Aéreo Real tras servir en la Primera Guerra Mundial . Tras obtener la franquicia, George convenció a cada uno de sus hijos para que abrieran panaderías en varios pueblos y aldeas de los valles del sur de Gales . ^{[ 4 ]}

Ernest, el hijo mayor, construyó con éxito su negocio en Oakdale , y a finales de la década de 1930 compró el negocio de su padre, George Brace & Sons. Tras la jubilación de Ernest, le pasó el negocio a su hijo Colin. Posteriormente, Colin cedió la gestión del negocio a sus hijos, Mark y Jonathan Brace, antes de su fallecimiento a los 96 años en 2018. ^{[ 5 ]} Hoy en día, Braces continúa operando en tres ubicaciones: Pen-y-fan, Croespenmaen y Capel Hendre .

Mark y Jonathan Brace expandieron la empresa, cerrando la antigua panadería en Oakdale en 1989 y ampliando su fábrica de Croespenmaen de 790 m² a 5600 ^m² . Transformaron el negocio , pasando de ser una panadería local con tiendas y furgonetas a un fabricante regional de pan para abastecer al sur de Gales y al oeste del país , con el objetivo de competir con marcas nacionales de pan ^{. [ 6 ]}      

En 2004, Brace's compró otra nave industrial de 5600 m² (60 000 pies cuadrados ⁾ a una milla de distancia e invirtió 10 millones de libras esterlinas en la instalación de la panadería industrial más moderna, que puede producir hasta 900 000 panes por semana. Brace's opera plantas en Croespenmaen y en el polígono industrial de Pen-y-Fan, a menos de una milla de distancia entre sí, cerca de Blackwood, ^{[ 4 ]} y en febrero de 2011 compró una instalación existente en Rogerstone . ^{[ 7 ]} La ​​planta de Rogerstone se cerró en 2017 y se alquiló a David Wood Foods. ^{[ 8 ]}   

En 2011, Brace's ocupó el puesto 57 en la encuesta Price Waterhouse Coopers / Sunday Times Profit Track 100. ^{[ 9 ]} Comenzó a exportar su pan a Europa en 2011 a través de la empresa de exportación internacional Foodlynx. El pan Brace's se puede encontrar actualmente en España, Portugal, Malta, Grecia y Chipre, y es distribuido a numerosos hoteles y restaurantes por empresas europeas de servicios de alimentación, además de venderse en supermercados europeos. ^{[ 10 ]}

En 2022, la empresa obtuvo una inversión de 4 millones de libras esterlinas de HSBC UK y HSBC Equipment Finance para ampliar su gama de productos, que incluye una variedad de productos horneados como pasteles, panecillos y bollos de Pascua. La nueva línea de producción tiene una capacidad de hasta 16 000 panecillos por hora y más de un millón de productos vendidos cada semana. ^{[ 11 ]}

En el ejercicio financiero 2022-2023, la empresa registró un crecimiento de dos dígitos en la facturación y volvió a obtener beneficios antes de impuestos, con una facturación de 37,1 millones de libras (6,6 millones más que el año anterior) y un beneficio antes de impuestos de 1,1 millones de libras. ^{[ 12 ]}

En 2024 presentó una renovación de su imagen de marca con nuevos diseños de envases. Sus productos se distribuyen a los principales supermercados, incluidos Tesco, Asda, Sainsbury's, Morrisons, Lidl, Co-op y otras tiendas en el sur de Gales y el suroeste. ^{[ 13 ]}

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