Encephalartos es un género de cícadas originario de África. Varias especies de Encephalartos se conocen comúnmente como árboles de pan , [ 2 ] palmas de pan [ 3 ] o pan kaffir , [ 4 ] ya que se puede preparar un alimento almidonado similar al pan a partir del centro del tallo. El nombre del género deriva del griego antiguo ἐγκέφαλος ( encéphalos ), que significa "cabeza", y ἄρτος ( ártos ), que significa "pan", en referencia al uso de la médula para hacer alimento. Son, en términos evolutivos, algunas de las gimnospermas vivas más primitivas .
Todas las especies están en peligro de extinción, algunas en estado crítico, debido a su explotación por parte de coleccionistas y recolectores de medicina tradicional . [ 5 ] Todo el género figura en el Apéndice I de CITES , que prohíbe el comercio internacional de especímenes de estas especies, excepto por ciertos motivos no comerciales, como la investigación científica.
Descripción
Varias de las especies poseen troncos robustos. En E. cycadifolius , los troncos principales alcanzan hasta 3 metros de altura, y varios de ellos pueden unirse en la base donde antes crecía un tronco principal. Las hojas persistentes y pinnadas se disponen en una corona terminal extendida o ascendente. Los folíolos rígidos presentan espinas o incisiones en sus márgenes. Los folíolos tienen varias nervaduras paralelas y carecen de nervadura central. [ 6 ] El número de cromosomas es 2n=18.
a) Hábito de la hembra de E. hildebrandtii, b) Cono de semillas de la misma, y c) Cono de semillas de E. villosus
Conos
Los conos masculinos son alargados y pueden aparecer tres o cuatro a la vez. Los conos femeninos se presentan individualmente o en grupos de hasta tres, y pueden pesar hasta 27 kg (60 libras) . En algunas especies, los conos masculinos con polen maduro emiten un olor nauseabundo. Cuando el polen se ha liberado y los conos masculinos se descomponen, también se ha observado un fuerte olor a ácido acético . [ 7 ]
Raíces
Las colonias de la cianobacteria Nostoc punctiforme se encuentran en aparente simbiosis dentro del tejido radicular, [ 7 ] mientras que las raicillas producen tubérculos radiculares a nivel del suelo que albergan un hongo micorrícico de función incierta, [ 7 ] que, sin embargo, se sospecha que facilita la captura de nitrógeno del aire. [ 8 ]
valor alimenticio
Consumo humano
En varias especies, la médula del tronco contiene una gran cantidad de almidón de alta calidad debajo de la copa. Antiguamente, los nativos la cortaban para alimentarse. Thunberg registró alrededor de 1772 que los khoekhoe extraían la médula del tallo en la copa y la enterraban envuelta en piel de animal [ 8 ] durante unos dos meses, después de lo cual la recuperaban para amasarla y hacer pan, [ 7 ] de donde proviene el nombre vernáculo "broodboom" (es decir, árbol del pan). El entierro de la médula aparentemente facilitaba su fermentación y ablandamiento, [ 7 ] y la masa se tostaba ligeramente sobre un fuego de carbón. [ 9 ] En 1779, Paterson también descubrió que la médula de una "gran palmera" cerca de King William's Town era utilizada por los africanos y los hotentotes para hacer pan. La médula se extraía y se dejaba hasta que se agriaba, antes de amasarla para hacer pan. [ 7 ] [ 10 ]
Alimento para animales
Sus grandes semillas consisten en un núcleo a menudo venenoso cubierto por una capa carnosa comestible. [ 8 ] En consecuencia, los babuinos destruyen los conos femeninos , ya que disfrutan de la médula que rodea las semillas. [ 7 ] Los monos vervet , los roedores y las aves también se alimentan de las semillas, pero debido a sus impredecibles cualidades tóxicas, no se recomienda su consumo humano. [ 8 ]
Insectos
Los primeros estadios larvarios de algunas polillas aposemáticas de vuelo diurno son específicos de las cícadas, y el género Encephalartos es una de sus plantas alimenticias. [ 11 ] Incluyen la urraca leopardo (la mayoría de las especies de Encephalartos , otras cícadas, etc.), el tigre de Millar ( E. villosus cultivada ), el tigre dimórfico (cícadas bajo el dosel del bosque), el tigre manchado ( E. villosus ), el tigre inflamado ( E. villosus ), el tigre de Staude ( E. ngoyanus , E. villosus cultivada y Stangeria ) y el gris pálido ( E. natalensis ). [ 12 ]
En el cultivo, varias cochinillas atacan las hojas del género. Estos incluyen la escama de cícadas aulacaspis , la escama de zamia y la escama de latania . [ 13 ]
Taxonomía
El género fue nombrado por el botánico alemán Johann Georg Christian Lehmann en 1834. Hasta entonces, todas las cícadas, excepto Cycas, se consideraban miembros del género Zamia , y algunos botánicos continuaron esta línea durante muchos años después de que Lehmann separara Encephalartos como un género aparte. Su concepto original era mucho más amplio que el aceptado hoy en día, e incluía las plantas australianas Macrozamia y Lepidozamia . [ 14 ]
Especies
Véase también
Referencias
- ↑ "Apéndices | CITES" . cites.org . Consultado el 14 de enero de 2022 .
- ↑ "Árbol del pan, sust. phr" . Diccionario de inglés sudafricano . Unidad de diccionario para inglés sudafricano. 2019. Consultado el 27 de enero de 2020 .
- ↑ "Bread palm, n. phr" . Diccionario de inglés sudafricano . Unidad de diccionario para inglés sudafricano. 2019. Consultado el 27 de enero de 2020 .
- ↑ "Pan kaffir, n." Diccionario de inglés sudafricano . Unidad de diccionario para inglés sudafricano. 2019. Consultado el 27 de enero de 2020 .
- ↑ Schmidt, Ernst; Lötter, Mervyn; McCleland, Warren (2002). Árboles y arbustos de Mpumalanga y el Parque Nacional Kruger . Johannesburgo: Jacana. pág. 46. ISBN 9781919777306.
- ↑ « Encephalartos natalensis » . ÁrbolSA . Consultado el 6 de julio de 2019 .
- 1 2 3 4 5 6 7 Smith, Christo Albertyn (1966). Nombres comunes de plantas sudafricanas . Memoria del estudio botánico. Vol. 35. Pretoria: Imprenta del Gobierno. págs. 179, 264.
- 1 2 3 4 Palgrave, KC (1984). Árboles del sur de África . Ciudad del Cabo: Struik. pág. 43. ISBN 0-86977-081-0.
- ^ Van Bart, Martiens (16 de mayo de 1987). "Kirstenbosch kweek ahora también broodbome vir die publiek" . Muere la hamburguesa . Archivado desde el original el 29 de julio de 2013 . Consultado el 21 de enero de 2013 .
- ↑ Paterson, William (1789), Narración de cuatro viajes al país de los hotentotes y Caffraria, en 1777-79
- ↑ Donaldson, JS; Basenberg, JD (1995). "Ciclo de vida y rango de hospedadores de la polilla urraca leopardo, Zerenopsis leopardina Felder (Lepidoptera: Geometridae)" . African Entomology . 3 (2): 103–110 . Recuperado el 22 de septiembre de 2015 .
- ↑ Cooper, Michael Robert; Goode, Douglas (2004). Las cícadas y las polillas de las cícadas de KwaZulu-Natal . Nueva Alemania [Sudáfrica]: Peroniceras Press. págs. 76–93 . ISBN 062031978X.
- ↑ Miller, Douglass R.; Davidson, John A. (2005). Plagas de cochinillas acorazadas de árboles y arbustos: (Hemiptera: Diaspididae) . Ithaca (NY): Cornell University Press. pág. 425. ISBN 0801442796.
- ↑ Alice Notten (mayo de 2002). " Encephalartos woodii Sander" . Jardín Botánico Nacional de Kirstenbosch e Instituto Nacional de Biodiversidad de Sudáfrica. Archivado del original el 16 de octubre de 2006. Consultado el 16 de noviembre de 2006 .
- ↑ Stull, Gregory W.; Qu, Xiao-Jian; Parins-Fukuchi, Caroline; Yang, Ying-Ying; Yang, Jun-Bo; Yang, Zhi-Yun; Hu, Yi; Ma, Hong; Soltis, Pamela S.; Soltis, Douglas E.; Li, De-Zhu; Smith, Stephen A.; Yi, Ting-Shuang; et al. (2021). "Las duplicaciones genéticas y el conflicto filogenómico subyacen a los principales pulsos de evolución fenotípica en las gimnospermas" . Nature Plants . 7 (8): 1015– 1025. bioRxiv 10.1101/2021.03.13.435279 . doi : 10.1038/s41477-021-00964-4 . PMID 34282286 . S2CID 232282918 .
- ↑ Stull, Gregory W.; et al. (2021). "main.dated.supermatrix.tree.T9.tre" . Figshare. doi : 10.6084/m9.figshare.14547354.v1 .
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Enlaces externos
- Lista de cícadas africanas
- Sociedad de Cícadas de Sudáfrica
- Foro de Cícadas de Indonesia
- Flora incluida en el Apéndice I de CITES
- Encefalartos
- Taxones nombrados por Johann Georg Christian Lehmann
- géneros de gimnospermas