tomate de mata

Los tomates silvestres son el fruto o la planta entera de ciertas especies de solanáceas ( Solanum ) nativas de las zonas más áridas de Australia . Si bien están bastante emparentados con los tomates ( Solanum lycopersicum ), podrían ser parientes aún más cercanos de la berenjena ( S. melongena ), a la que se parecen en muchos detalles. En Australia existen 94 especies nativas (en su mayoría perennes) y 31 especies introducidas (en su mayoría anuales). ^{[ 1 ]}

Las plantas de tomate de mata baja son pequeños arbustos cuyo crecimiento se ve favorecido por el fuego y las perturbaciones. ^{[ 1 ]}

Los frutos de varias especies han sido utilizados como fuentes de alimento por los pueblos aborígenes en las zonas más secas de Australia . ^{[ 1 ]}

Varias especies de Solanum contienen niveles significativos de solanina y, por lo tanto, son altamente venenosas. ^{[ 1 ]} Se recomienda encarecidamente que las personas que no estén familiarizadas con la planta no experimenten con las diferentes especies, ya que diferenciarlas suele ser difícil.

Algunas de las especies comestibles son:

• Solanum aviculare manzana canguro ^{[ 2 ]}
• Solanum centrale , también conocida como uva del desierto, ^{[ 1 ]} uva de arbusto o sultana de arbusto, o por el nombre nativo kutjera
• Tomate arbustivo Solanum chippendalei , nombrado en honor al botánico taxonómico George Chippendale ^{[ 1 ].}
• Tomate arbustivo Solanum diversiflorum , karlumbu, pilirta, wamurla ^{[ 1 ]}
• Solanum ellipticum, arbusto de patata, muy similar a Solanum quadriloculatum , que es venenoso. ^{[ 1 ]}
• Manzana canguro Solanum laciniatum . ^{[ 3 ]}
• Solanum orbiculatum, solanum de hojas redondas ^{[ 1 ]}
• Tomate silvestre Solanum phlomoides . ^{[ 1 ]}

En 1859, se observó a los aborígenes quemando la piel exterior de S. aviculare, ya que en estado crudo les ampollaba la boca. ^{[ 4 ]} S. chippendalei se consume partiendo primero el fruto, raspando el centro y comiendo la pulpa exterior, ya que las semillas y la placenta circundante son amargas. ^{[ 1 ]} S. diversiflorum se tuesta antes de ser consumido o secado. ^{[ 1 ]} El fruto de S. orbiculatum es comestible, pero el fruto de la forma de hojas grandes puede ser amargo. ^{[ 1 ]} El fruto de S. phlomoides parece ser comestible después de quitar las semillas y tostarlo o secarlo al sol. ^{[ 1 ]}

Solanum aviculare contiene solasodina , un esteroide utilizado en la fabricación de anticonceptivos orales. ^{[ 2 ]} Solanum plastisexum , una especie rara descrita por primera vez en 2019, se distingue entre las plantas por exhibir "fluidez del sistema de reproducción", es decir, no tiene una expresión sexual estable.