Café Bene

Caffe Bene es una cadena de cafeterías con sede en Seúl , Corea del Sur. Fue fundada en mayo de 2008 por Sun-Kwon Kim. Caffe Bene es la cadena de cafeterías más grande de Corea del Sur por número de establecimientos. Al 24 de abril de 2012, Caffe Bene contaba con 760 establecimientos en Corea del Sur. ^{[ 1 ]} Caffe Bene hizo su debut internacional en la ciudad de Nueva York en febrero de 2012 y abrió su segunda tienda internacional en Pekín un mes después. Actualmente, Caffe Bene tiene 3 establecimientos en China y ha firmado acuerdos con 7 países para abrir más tiendas. A finales de 2013, el ratio de endeudamiento de Caffe Bene era del 665 % y su margen de beneficio operativo del 2 %. ^{[ 2 ]}

Al 4 de abril de 2014, Caffe Bene operaba 945 tiendas en Corea, 86 en Estados Unidos, 283 en China, 1 en Canadá, 5 en Filipinas, 5 en Indonesia, 21 en Arabia Saudita, 32 en Mongolia, 2 en Malasia y una en cada uno de los siguientes países: Brunéi, Camboya, Singapur, Japón y Vietnam. El número de tiendas continúa creciendo. ^{[ 3 ]}

En noviembre de 2014, Caffe Bene anunció sus planes para abrir su primera cafetería con servicio para autos en Little Falls , Nueva Jersey . ^{[ 4 ]} Abrió sus puertas en diciembre de 2014. ^{[ 5 ]}

Historia

Sun-Kwon Kim, presidente y director ejecutivo de Caffe Bene, viajó a Canadá y observó la gran popularidad de las cafeterías locales. Confiaba en poder crear una marca capaz de competir con las que había visto. ^{[ 6 ]} Caffe Bene se inspira en las cafeterías europeas al aire libre. La palabra "Bene" en el nombre de la marca proviene del italiano y significa "bueno". Esta marca combina la atmósfera europea al aire libre con la cultura tradicional coreana del " Sarangbang ". ^{[ 6 ]}

Ciudad de Nueva York

Caffe Bene inauguró su primera tienda internacional en la ciudad de Nueva York el 1 de febrero de 2012. Ubicada en la calle 44 y la 8.ª Avenida en el distrito teatral de Manhattan , cerca de Times Square , cuenta con 600 metros cuadrados (6500 pies ^cuadrados) , siendo una de las cafeterías más grandes de la zona. ^[⁷^] Caffe Bene se especializa en bebidas de café y gofres belgas, incluyendo variedades saladas con tocino y parmesano en la masa. ^[⁸^] El diseño interior del local se inspiró en varios lugares emblemáticos de la ciudad, como el Puente de Brooklyn y el metro de Nueva York . Según Caffe Bene, la empresa utilizó materiales reciclados para su diseño.

Los Ángeles

La sucursal de Caffe Bene abrió sus puertas en Los Ángeles en el verano de 2012, en la planta baja del centro comercial CGV, junto a otros famosos cafés surcoreanos como Paris Baguette y Tom N Toms . Cuenta con un proyector multimedia con música K-pop, además de mesas de madera y suelos de cemento. En 2013, se inauguró otro Bene en la esquina de Wilshire Boulevard y Berendo Street. Tanto la crítica como los clientes han destacado que el nuevo Bene ofrece un ambiente más acogedor, con techos altos, similar al anterior, pero renovado con un diseño, estructura y ambiente mejorados.

Bostón

La sucursal de Caffe Bene abrió sus puertas en Boston en 2014. Está ubicada en la intersección de Huntington Avenue y St Botolph St y compite con las tiendas de la zona que rodea la Universidad Northeastern .

Suwanee, Georgia

Caffe Bene está ubicado en Suwanee Georgia en 3131 Lawrenceville-Suwanee Road.

Otras ubicaciones internacionales

Las primeras tiendas en Camboya y Taiwán abrieron sus puertas en noviembre de 2013.
La primera tienda en Japón abrió sus puertas en diciembre de 2013. Todas las tiendas japonesas cerraron en 2018.
La primera tienda en Mongolia abrió sus puertas en diciembre de 2012.
La primera tienda en Indonesia abrió sus puertas en 2013.
La primera tienda en Malasia abrió sus puertas en marzo de 2014.
La primera tienda en Vietnam abrió sus puertas en agosto de 2014.
La primera tienda en Singapur abrió sus puertas en noviembre de 2015.
La primera tienda en Brunéi abrió sus puertas en marzo de 2017.
La primera tienda en Filipinas abrió sus puertas en octubre de 2012.
La primera tienda en Arabia Saudita

Productos

Al igual que otras cadenas de cafeterías, Caffe Bene vende café de filtro, bebidas de espresso, bebidas frías y calientes, pasteles, sándwiches, gofres, helado y ofrece un menú de temporada que va cambiando, acompañado de platos típicos de la temporada.

Además, Caffe Bene ofrece misugaru , una bebida tradicional coreana que "consiste en semillas de sésamo negro, frijoles negros, arroz negro y integral y cebada". ^{[ 9 ]}

Referencias

^ (24 de abril de 2012) "승승장구 카페베네…주식시장에서도 통할까?" ("Caffe Bene... ¿Le va bien en el mercado de valores?") , 매일경제 (Diario Económico)
↑부채비율 1400% 넘은 카페베네의 사연. HuffPost Corea (en coreano). 10 de junio de 2015. Archivado del original el 22 de agosto de 2019. Consultado el 28 de abril de 2019 .
↑ Sitio web público de Caffe bene
↑ "Caffebene abrirá un autoservicio en Little Falls" . North Jersey Media Group. 12 de noviembre de 2014. Consultado el 12 de noviembre de 2014 .
↑ Lindsey Kelleher (29 de diciembre de 2014). "Nueva franquicia de café llega a Little Falls" . North Jersey Media Group . Consultado el 29 de diciembre de 2014 .
1 2 "Historia de la marca" . Caffé Bene . Archivado del original el 8 de febrero de 2014. Recuperado el 8 de julio de 2018 .
↑ (26 de febrero de 2012) 토종 브랜드 카페베네 뉴욕 타임스 스퀘어 1호점 오픈 시티신문
↑ (2 de febrero de 2012) 'Un vistazo a Caffe Bene, con sede en Seúl, ahora abierto en Times Square' , Grub Street New York
↑ "The caffébene, una nueva cafetería coreana importada en Times Square, lanza una bebida casera multigrano, Misugaru Latte" (Comunicado de prensa). caffebene. 6 de marzo de 2012. Archivado del original el 8 de marzo de 2012 – vía PR Web .

Enlaces externos

Página web oficial de Caffe Bene (en coreano)
Ubicaciones de Caffe Bene

[MK_News-1] (24 de abril de 2012) "승승장구 카페베네…주식시장에서도 통할까?" ("Caffe Bene... ¿Le va bien en el mercado de valores?") , 매일경제 (Diario Económico)

[2] 부채비율 1400% 넘은 카페베네의 사연. HuffPost Corea (en coreano). 10 de junio de 2015. Archivado del original el 22 de agosto de 2019. Consultado el 28 de abril de 2019 .

[3] Sitio web público de Caffe bene

[4] "Caffebene abrirá un autoservicio en Little Falls" . North Jersey Media Group. 12 de noviembre de 2014. Consultado el 12 de noviembre de 2014 .

[5] Lindsey Kelleher (29 de diciembre de 2014). "Nueva franquicia de café llega a Little Falls" . North Jersey Media Group . Consultado el 29 de diciembre de 2014 .

[Brand_Story-6] 1 2 "Historia de la marca" . Caffé Bene . Archivado del original el 8 de febrero de 2014. Recuperado el 8 de julio de 2018 .

[City_News-7] (26 de febrero de 2012) 토종 브랜드 카페베네 뉴욕 타임스 스퀘어 1호점 오픈 시티신문

[Grub_Street_New_York-8] (2 de febrero de 2012) 'Un vistazo a Caffe Bene, con sede en Seúl, ahora abierto en Times Square' , Grub Street New York

[PR_Web-9] "The caffébene, una nueva cafetería coreana importada en Times Square, lanza una bebida casera multigrano, Misugaru Latte" (Comunicado de prensa). caffebene. 6 de marzo de 2012. Archivado del original el 8 de marzo de 2012 – vía PR Web .

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