Café Negro

Caffè Nero (queen italianosignifica«café negro»)es una marca de café premium perteneciente a The Nero Group, el mayor grupo independientede cafeteríasde Europa, con sede enLondres, Inglaterra. La marca, tal como se la conoce hoy, fue fundada en 1990 porGerry Ford. ^{[ 1 ]} Caffè Nero gestiona más de 1000 cafeterías en once países: Reino Unido, Irlanda, Suecia, Polonia, Chipre, Croacia, Turquía, Emiratos Árabes Unidos, Omán y Estados Unidos. En 2009, Caffè Nero adquirió y abrió su propia planta tostadora de café enBattersea, al sur de Londres, que abastece de café a todas sus cafeterías y marcas de café en todo el mundo.

Caffè Nero Ltd es propiedad mayoritaria, a través de empresas intermediarias, entre las que se incluyen Nero Group Holdings Ltd (con sede en el Reino Unido) y Rome Intermediate Holdings Sarl (con sede en Luxemburgo), de su fundador y director ejecutivo, Gerry Ford. La empresa logró frustrar un intento de adquisición hostil por parte de EG Group durante la pandemia de COVID-19 . ^{[ 2 ]}

Caffè Nero, la marca familiar tal como se la conoce hoy, fue fundada en 1990 por Ian Semp. Gerry Ford compró los cinco establecimientos de Londres a Semp en 1997. ^{[ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ]} Ford introdujo la mezcla característica de la cafetería, Classico, que ha recibido premios por su calidad. La mezcla Classico todavía se sirve en todas las tiendas hoy en día, ^{[ 9 ] [ 10 ] junto con varios cafés de} origen único y mezclas especiales.

En marzo de 2001, Caffè Nero comenzó a cotizar en la Bolsa de Valores de Londres con el símbolo CFN. A principios de 2007, la empresa fue adquirida por la recién formada Rome Bidco Ltd y pasó a ser privada. ^{[ 11 ]} La empresa se expandió a Turquía en 2007, Emiratos Árabes Unidos en 2009, Polonia en 2012, Chipre en 2013, Irlanda y Estados Unidos en 2014, Croacia en 2017, Omán en 2018 y Suecia. ^{[ 12 ]}

En 2013, el café de Caffè Nero fue calificado como el de mejor sabor entre cinco marcas importantes del Reino Unido por expertos de la revista independiente de consumidores Which ?. ^{[ 13 ]}

En 2014, Caffè Nero inició su expansión en Estados Unidos con su primer local en Boston. La empresa posicionó su oferta como una cafetería de estilo europeo, distinta del modelo de servicio rápido asociado a las principales cadenas estadounidenses. Según su fundador, Gerry Ford, la iniciativa buscaba ofrecer una experiencia de café prémium basada en las tradiciones europeas continentales. Ford, nacido en Estados Unidos y posteriormente residente en el Reino Unido, afirmó que Caffè Nero vio potencial en el segmento de gama alta del mercado estadounidense, que consideraba menos saturado. ^{[ 5 ]}

En junio de 2016, el Grupo Caffè Nero completó la compra del negocio de Harris + Hoole a Tesco, con 43 establecimientos, ^{[ 14 ]} y en enero de 2019 el Grupo se expandió aún más al completar la compra de la participación mayoritaria de la cadena de cafeterías Coffee #1, con 100 establecimientos ubicados en Gales, el suroeste de Inglaterra y las Midlands, a SA Brains . ^{[ 15 ]} El acuerdo otorgó a Caffè Nero una participación mayoritaria del 67% en el negocio; en febrero de 2022, Caffè Nero compró el 33% restante. ^{[ 16 ] [ 17 ]}

En 2019 se asociaron con la empresa de bebidas Fever-Tree para vender dos variantes de la bebida espresso y tónica en sus establecimientos. ^{[ 18 ]}

En 2019, estableció centros de atención sin cita previa y líneas de ayuda dedicadas para los miembros del personal que necesitaban apoyo para permanecer en el Reino Unido y con los derechos de los trabajadores para apoyar al personal durante el Brexit . ^{[ 19 ]}

En 2020, al igual que muchos negocios del sector de la hostelería, Caffè Nero sufrió las consecuencias de la pandemia de COVID-19 . A partir de marzo de 2020, Caffè Nero comenzó a ofrecer bebidas gratis al personal del NHS. ^{[ 20 ]} Esta oferta se mantuvo durante el período de confinamiento. ^{[ 21 ]}

Debido al segundo confinamiento en noviembre de 2020, la empresa propuso acogerse a un acuerdo voluntario con sus acreedores (CVA). ^{[ 22 ]} Ford esperaba que la renegociación exitosa de los contratos de alquiler con los arrendadores y una reducción de los costes generales permitieran a la empresa reconstruir su negocio cuando terminara la pandemia; ^{[ 23 ] [ 24 ]} más del 90 % de los acreedores votaron a favor en noviembre de 2020. ^{[ 25 ]} El CVA fue aprobado al día siguiente de que Caffè Nero confirmara que había rechazado una oferta de adquisición no solicitada de los hermanos Mohsin y Zuber Issa , responsables del Grupo EG , declarando que tenían una "clara intención" de sabotear el CVA "como preludio a la adquisición oportunista de la empresa en una fecha posterior". ^{[ 25 ] [ 26 ] [ 27 ]}

En septiembre de 2021, el tribunal superior desestimó la impugnación contra el CVA, presentada por un arrendador con el respaldo de los hermanos Issa, y el juez Green dictaminó que la empresa había "actuado de buena fe, de acuerdo con sus deberes profesionales y tomado una decisión perfectamente razonable de que no era en el mejor interés de los acreedores posponer el proceso del CVA". ^{[ 2 ] [ 28 ]}

En enero de 2022, Caffè Nero completó una refinanciación de 330 millones de libras esterlinas para proporcionarle una plataforma para el crecimiento y desarrollo futuros, así como la capacidad de reanudar su programa de apertura de nuevas tiendas mientras el negocio continuaba su recuperación de los efectos de la pandemia. ^{[ 29 ] [ 30 ]}

En febrero de 2022, Caffè Nero se comprometió a obtener huevos 100% libres de jaulas a nivel mundial para 2026. ^{[ 31 ]}

A pesar de las difíciles condiciones comerciales durante la pandemia de COVID-19 , Caffè Nero experimentó una fuerte recuperación comercial tras el levantamiento del confinamiento. Las ventas en el Reino Unido crecieron un 65 % en el ejercicio fiscal que finalizó en mayo de 2022. Las ventas del grupo a nivel mundial crecieron un 70 %. ^{[ 32 ]} También se asoció con empresas de reparto para entregar café y alimentos a sus clientes. ^{[ 33 ]}

En agosto de 2022, Caffè Nero recibió el Premio Princesa Real a la Excelencia en la Formación en el Lugar de Trabajo en reconocimiento al impacto de sus cursos de desarrollo de liderazgo en el lugar de trabajo. ^{[ 34 ]}

En enero de 2023, la empresa anunció que había recuperado los niveles de actividad comercial previos a la pandemia durante la primera mitad del ejercicio fiscal y que las ventas comparables durante el período festivo crecieron un 9,5 % interanual. La empresa atendió a 7,8 millones de clientes durante ese período. ^{[ 32 ]}

En la primavera de 2024, Caffe Nero anunció la apertura de su primer local con servicio para autos , ubicado en el aeropuerto de Stansted . El local, con una inversión de 1,2 millones de libras, ofrecía servicios para autos y para llevar, e incluía puntos de recarga para vehículos eléctricos. ^{[ 35 ]}

En octubre de 2024, Caffè Nero compró Coffee 200°, con sede en Nottingham ^{[ 36 ]} , convirtiéndose así en la quinta marca en unirse al grupo. También completó la compra de FCB Coffee, con sede en Londres, durante el mismo mes. ^{[ 37 ]} Esta compra fue su sexta adquisición de marca, elevando su número total de tiendas a 790. ^{[ 38 ]} En diciembre de 2024, Caffè Nero abrió una sucursal dentro de la tienda John Lewis de White City. Además, abrió cinco de sus cafeterías con el concepto Best of Both en tiendas Waitrose seleccionadas. El concepto Best of Both combinaba el café de Caffè Nero con la comida de Waitrose. ^{[ 39 ]}

Caffe Nero registró un fuerte crecimiento de ventas durante la primera mitad del año fiscal 2024. ^{[ 40 ]} Este desempeño en ventas fue seguido por ventas récord durante el período festivo en el Reino Unido. En diciembre de 2024, Caffè Nero logró dos semanas récord de ventas y su día de ventas más alto hasta la fecha, con 1,5 millones de libras esterlinas, el equivalente a sus ventas totales durante su primer año completo de actividad. ^{[ 41 ]}

A principios de 2026, la empresa adquirió la cadena Compass Coffee , con sede en Washington D.C. y con 17 tiendas, en una subasta por 4,76 millones de dólares, después de que la cadena se declarara en bancarrota acogiéndose al Capítulo 11. ^{[ 42 ]}

En mayo de 2023, Caffè Nero lanzó un premio literario anual. ^{[ 43 ]} Las cuatro categorías son ficción , no ficción , ópera prima de ficción y literatura infantil . Está abierto a autores residentes en el Reino Unido e Irlanda. La obra de Paul Murray , The Bee Sting, ganó el primer premio de oro al libro del año. ^{[ 44 ] [ 43 ]}

En su segundo año, Bill Bryson presidió el jurado. ^{[ 45 ]} El jurado del premio de oro también incluyó a la autora ganadora del Premio Booker y presidenta de la Royal Society of Literature , Bernardine Evaristo , junto con la periodista Emily Maitlis . ^{[ 46 ]} Maurice y Maralyn de Sophie Elmhirst fue anunciado como el ganador del premio Nero al libro del año, obteniendo el premio de 50 000 libras esterlinas. ^{[ 47 ]}

A partir de 2014Caffè Nero no había pagado ningún impuesto de sociedades en el Reino Unido desde 2007 sobre unas ventas de 2.000 millones de libras y había sido objeto de críticas, ^{[ 48 ]} aunque la BBC informó de que "no hay indicios de que Caffe Nero haya hecho nada ilegal" y que "Caffe Nero ha rechazado previamente las acusaciones de que su compleja estructura corporativa, que incluye varias sociedades holding, está diseñada para evitar el impuesto de sociedades". ^{[ 48 ]}

• Lista de cadenas de cafeterías

• Sitio web oficial