Cal-Maine

Cal-Maine Foods, Inc. es un productor estadounidense de huevos frescos con sede en Ridgeland, Mississippi . En 2024, era el mayor productor de huevos de Estados Unidos. ^{[ 1 ] [ 2 ]} Sus huevos se venden bajo varias marcas diferentes , entre ellas Egg-Land's Best, Land O'Lakes , Farmhouse Eggs, Sunups, Sunny Meadow y 4-Grain. ^{[ 3 ]} La empresa fue fundada en 1957 por Fred R. Adams, Jr., cuya familia posee una participación mayoritaria en la empresa, que cotiza en la bolsa de valores NASDAQ .

El tamaño de la empresa se debe en gran parte a la adquisición de al menos otras 25 empresas productoras de huevos a lo largo de los años. ^{[ 2 ]} A partir de 2025, producen y venden alrededor de 13 mil millones de huevos cada año, o alrededor del 20% de todos los huevos producidos comercialmente en los EE. UU. ^{[ 2 ]}

El 1 de mayo de 2012, Cal-Maine anunció una empresa conjunta entre la cooperativa Egg-Land's Best y Land O'Lakes. Cal-Maine era el mayor franquiciado de Egg-Land's Best y uno de los 13 accionistas de la compañía. En 2011, el 16 por ciento de las ventas de huevos de Cal-Maine correspondían a Egg-Land's Best. ^{[ 4 ]}

En 2018, una investigación realizada en la granja Lake Wales por el grupo de defensa de los derechos de los animales Animal Recovery Mission (ARM) indicó que las gallinas sufrían condiciones de vida inhumanas y maltrato por parte de los empleados. Tras una investigación adicional llevada a cabo por el departamento del sheriff del condado de Polk y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), se determinó que la granja había seguido los protocolos de la Asociación Americana de Medicina Veterinaria (AVMA) para la eutanasia de aves de corral. No se encontraron pruebas de maltrato. ^{[ 5 ]}

Según el San Francisco Chronicle , en respuesta a la pandemia de COVID-19 , en la primavera de 2020, Cal-Maine aumentó los precios de los huevos en más del 300%, de $1 a $3.44 por docena. Esto provocó al menos una demanda que impugnaba el aumento de precio por considerarlo injustificado, ya que no se había producido una interrupción real en la cadena de suministro. ^{[ 6 ]} La demanda fue desestimada en agosto de 2020. ^{[ 7 ]}

En la madrugada del  17 de diciembre de 2020, un incendio destruyó dos gallineros en las instalaciones de Cal-Maine en Dade City, Florida . El incendio causó la muerte de más de 240 000 pollos , incluyendo 120 000 pollitas; las pérdidas económicas se estimaron en más de un millón de dólares. ^{[ 8 ]}

En 2021, Cal-Maine trasladó su sede de Jackson, Mississippi a Ridgeland, Mississippi. ^{[ 9 ]}

En noviembre de 2023, la empresa fue declarada responsable en una demanda que alegaba que conspiró , junto con Rose Acre Farms , United Egg Producers y United States Egg Marketers, para reducir el suministro de huevos y aumentar los precios entre 2004 y 2008. ^{[ 10 ]} Los demandantes en el caso, un grupo de grandes fabricantes de alimentos liderados por Kraft Foods , presentaron originalmente la larga demanda en 2011, pero no llegó a juicio hasta octubre de 2023. ^{[ 11 ]}

En marzo de 2024, Cal-Maine adquirió una planta procesadora de pollos de engorde , una incubadora y una fábrica de piensos en Dexter, Missouri, de la multinacional estadounidense de procesamiento de alimentos Tyson Foods por una cantidad no revelada. ^{[ 12 ]} En junio de 2024, un grupo de avicultores presentó una demanda contra Cal-Maine y Tyson Foods, alegando que las empresas habían conspirado para impedir que una empresa competidora de envasado de carne comprara las instalaciones de Dexter en violación de las leyes antimonopolio de Missouri . ^{[ 13 ]}

Cal-Maine Foods recibió 44,8 millones de dólares en pagos de indemnización del USDA, financiados con fondos públicos, por el exterminio de parvadas debido a la influenza aviar . Las aves fueron sacrificadas utilizando el controvertido método conocido como apagado de ventilación plus . ^{[ 14 ] [ 15 ]}

En 2025, el periodismo de investigación denunció ante el gobierno federal de EE. UU. que Cal-Maine y otros grandes productores de huevos podrían estar involucrados en prácticas de lucro excesivo y colusión a raíz del brote de gripe aviar , a expensas de los pequeños agricultores, lo que provocó una escasez nacional de huevos y elevó su precio . ^{[ 2 ]} Esto se debió a las mayores ganancias y al hecho de que las gallinas de Cal-Maine no habían muerto a causa de la gripe aviar. ^{[ 2 ]} La División Antimonopolio del Departamento de Justicia de EE. UU. comenzó a investigar a Cal-Maine. ^{[ 16 ]}

• Granjas de Cal-Maine, Inc.
• Distribuidores de Equipos del Sur, Inc.
• Aplicadores del Sur de Texas, Inc.
• Asociación Cal-Maine, Ltd.
• CMF de Kansas, LLCads 2004

• Sitio web oficial