Canela

Canella es un género monoespecífico que contiene la especie Canella winterana , un árbol originario del Caribe , el sureste de México , el sur de Florida y Venezuela . ^{[ 6 ] [ 7 ]} Su corteza se utiliza como especia similar a la canela , dando origen a los nombres comunes de corteza de canela , canela silvestre y canela blanca . ^{[ 8 ]}

Flores perfectas, regulares; sépalos 3, imbricados, persistentes; pétalos 5, imbricados; estambres monadelfos. Fruto bacado , indehiscente , de 2 a 4 semillas. ^{[ 9 ]}

Un árbol, con corteza escamosa y aromática, ramitas robustas de color gris ceniza conspicuamente marcadas con grandes cicatrices foliares orbiculares. Hojas pecioladas , alternas, desprovistas de estípulas , pennineadas, enteras, punteadas y coriáceas . Flores dispuestas en una panícula terminal o subterminal subcorimbosa multiflora compuesta por varias cimas ramificadas dicotómicamente desde el eje de las hojas superiores o por diminutas brácteas caducas . Sépalos suborbiculados, cóncavos, coriáceos, erectos, con márgenes ciliados. Pétalos hipóginos, en una sola fila sobre el receptáculo ligeramente convexo, oblongos, cóncavos, redondeados en el extremo, carnosos, del doble de la longitud de los sépalos, blancos o rosados. Estambres unos veinte, hipóginos, con filamentos unidos formando un tubo crenulado en el ápice y ligeramente extendido por encima de las anteras lineales, adnatas a su cara externa y bivalvas longitudinalmente. Ovario libre, incluido en el androceo, cilíndrico u oblongo-cónico, unicelular, con dos placentas parietales, con pocos óvulos; estilo corto, carnoso, con el ápice bilobulado o trilobulado, estigmático; óvulos arqueados, horizontales o descendentes, imperfectamente anátropos, unidos por un funículo corto. Fruto globular o ligeramente ovado, carnoso, diminutamente puntiagudo con la base del estilo persistente. Semillas reniformes, suspendidas; testa gruesa, crustácea, de color negro brillante; tegmen blando, membranoso. Embrión curvado, cerca del ápice de la abundante albumen oleocarnosa, con su radícula junto al hilo; cotiledones oblongos. ^{[ 9 ]}

La madera de Canella es muy pesada y extremadamente dura, fuerte y de grano fino, con numerosos radios medulares delgados y poco visibles ; es de color marrón rojizo oscuro, y la albura gruesa consta de 25 a 30 capas de crecimiento anual, de color marrón claro o amarillo. La densidad relativa de la madera completamente seca cultivada en Florida es de 0,9893; un pie cúbico de madera seca pesa 61,65 libras (27,96 kg) . ^{[ 9 ]} 

Canella alcanza en Florida una altura de 25 a 30 pies (7,6 a 9,1 m) , con un tronco recto de 8 a 10 pulgadas (20 a 25 cm) de diámetro. En las montañas de Jamaica , se dice que crece a veces hasta una altura de 50 pies (15 m) . Las ramas principales son delgadas, horizontales y extendidas, formando una copa compacta de forma redondeada. La corteza gris claro del tronco tiene 1/8 de pulgada (3,2 mm ) de espesor, la superficie está rota en muchas escamas cortas y gruesas que rara vez superan las 2–3 pulgadas (51–76 mm) de largo, y aproximadamente el doble del espesor de la corteza interna aromática de color amarillo pálido. Las hojas son obovadas , redondas o ligeramente emarginadas en el ápice, y contraídas en un pecíolo corto, robusto y acanalado ; Miden entre 89 y 127 mm de largo y entre 38 y 51 mm de ancho, son de un verde intenso y brillante, y lustrosas. Las flores se abren en otoño y el fruto madura en marzo y abril, cuando es de color carmesí brillante, blando y carnoso, y es consumido por muchas aves. ^{[ 9 ]}           

Canella , diminutivo del latín canna , caña o junco, se aplicó por primera vez a la corteza del árbol cassia del Viejo Mundo, Cinnamomum aromaticum , por la forma de rollo o pluma que adoptaba al secarse, y posteriormente se transfirió al árbol de las Indias Occidentales. ^{[ 9 ]} El género Canella fue establecido en 1756 por Patrick Browne . ^{[ 10 ] [ 11 ]} El epíteto de especie winterana es un vestigio de un período en el que esta planta se confundía con la corteza de Winter, Drimys winteri , que a su vez recibe su nombre de William Winter . ^{[ 12 ]}

Canella tiene una amplia distribución. Entre las islas del Caribe, Canella es originaria de las Bahamas , las Islas Caimán , Cuba , La Española ( República Dominicana y Haití ), Jamaica , las Islas de Sotavento , Puerto Rico y las Islas de Barlovento . También es originaria del sureste de México y Venezuela. ^{[ 6 ] [ 7 ]}

En Florida, se encuentra en los Cayos de Florida, donde es bastante común. Fue allí donde JL Blodgett la descubrió por primera vez . Generalmente crece a la sombra de árboles más grandes en bosques densos compuestos por Sideroxylon , Lysiloma , Swietenia , Bursera , Hypelate , Dipholis y Nectandra . ^{[ 9 ]}

Canella fue uno de los primeros árboles americanos en atraer la atención de los europeos, y se menciona en los relatos de muchos de los primeros viajes a América: ^{[ 9 ]}

Allí encontramos un árbol cuyas hojas tenían el aroma a clavo más exquisito que jamás haya percibido; era como una hoja de laurel, pero no tan grande; aunque creo que era una especie de laurel.

La corteza blanca, el brillante follaje verde oscuro y el fruto carmesí hacen de la Canella uno de los árboles más ornamentales de menor tamaño del sur de Florida. Fue introducida en Inglaterra en 1738 y cultivada por primera vez en Europa por Philip Miller . ^{[ 9 ]}

• Canella En: Nombres de plantas En: IPNI
• Canella En: La historia civil y natural de Jamaica En: Patrick Browne En: Autores En: Botanicus