Hispanopedia WikiCapalbio es un pueblo y un municipio de la provincia de Grosseto, en la Toscana , Italia central , situado a unos 45 kilómetros (28 millas) al sureste de Grosseto . Es uno de los I Borghi più belli d'Italia ("Los pueblos más bonitos de Italia"). [ 3 ]
Historia
El nombre probablemente deriva del latín Caput Album o Campus Albus (Cabo Blanco o Campo Blanco, respectivamente), debido a la piedra de alabastro blanco que se extrae en la zona.
Capalbio se menciona por primera vez en el año 805 d. C., cuando Carlomagno la donó a la Abadía de las Tre Fontane, cerca de Roma . La posesión fue confirmada en 1161 por el Papa Alejandro III . Posteriormente, estuvo bajo el dominio de la familia Aldobrandeschi , a quienes sucedieron Orvieto , la República de Siena y los Orsini , quienes construyeron el castillo.
Conquistada por los españoles en 1555, fue asignada a Cosimo I de' Medici como parte de su nuevo Gran Ducado de Toscana . Posteriormente, la ciudad entró en decadencia y la zona se despobló debido a la presencia de la malaria .
Se integró en el Reino de Italia en 1860 y se convirtió en un municipio independiente en 1960.
Gobierno
- Frazioni
El municipio está formado por la cabecera municipal de Capalbio y los pueblos ( frazioni ) de Borgo Carige , Capalbio Scalo , Chiarone Scalo , Giardino , La Torba y Pescia Fiorentina .
Economía
Capalbio DOC
Las colinas que rodean la comuna forman parte de la Denominación de Origen Controlada (DOC) que produce vinos tintos, blancos y rosados al estilo del Vin Santo de postre . Los vinos tintos y rosados son una mezcla de al menos un 50 % de Sangiovese con otras variedades de uva locales , como Abrusco , que pueden constituir hasta el 50 % del resto. También se puede elaborar un monovarietal de Sangiovese y Cabernet Sauvignon en la DOC siempre que la variedad indicada constituya al menos el 85 % de la mezcla y el vino tenga un nivel de alcohol mínimo de al menos el 12 %. Los vinos blancos de la región son una mezcla de al menos un 50 % de Trebbiano con otras variedades locales que pueden constituir el 50 % restante. Las uvas destinadas a la producción DOC deben limitarse a un rendimiento de cosecha de no más de 10 toneladas /hectárea para el vino tinto y 12 toneladas/hectárea para el blanco y el rosado . Para obtener la denominación DOC, los vinos blancos y rosados terminados deben alcanzar un nivel mínimo de alcohol del 10,5 % vol., y el 11 % para los tintos. El Vin Santo puede elaborarse tanto en estilo seco como dulce y debe envejecerse durante al menos tres años antes de su comercialización. [ 5 ]
Transportes
Referencias
- ↑ «Superficie di Comuni Province e Regioni italiane al 9 de octubre de 2011» . Instituto Nacional Italiano de Estadística . Consultado el 16 de marzo de 2019 .
- ↑ Todos los datos demográficos y otras estadísticas: Instituto Italiano de Estadística Istat .
- ↑ "Toscana" (en italiano) . Consultado el 1 de agosto de 2023 .
- ↑ "Lista Cittaslow" (PDF) . Consultado el 29 de enero de 2026 .
- ↑ P. Saunders, El lenguaje de las etiquetas de vino, pág. 133, Firefly Books, 2004, ISBN 1-55297-720-X.
Enlaces externos
- Sitio web oficial de la ciudad
Contenido multimedia relacionado con Capalbio en Wikimedia Commons
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