Cardenal (uva)

Cardinal es una variedad de uva de mesa que se cultivó por primera vez en California en 1939.

Según las últimas investigaciones, la uva es un cruce de las uvas de mesa Königin der Weingärten y Alphonse-lavallée . ^{[ 1 ]} En Estados Unidos , Bulgaria , Macedonia del Norte , Croacia , Francia , Italia , Rumania , España y Portugal, la uva se utiliza como uva de mesa típica para comer y hacer pasas . En Tailandia y Vietnam se utiliza ampliamente en la producción de vino . ^{[ 2 ]} Es el progenitor principal de la uva de vino subtropical Blanc du Bois .

El cultivo de esta variedad se introdujo en Filipinas en la década de 1970, donde se cultiva principalmente en la región de Ilocos . ^{[ 3 ]}