El castavinol C3 es un castavinol , un compuesto fenólico natural que se encuentra en los vinos tintos . [ 1 ] Véase también compuestos fenólicos que se encuentran en el vino Re...
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↑ Castagnino, Chantal; Vercauteren, Joseph (1996). "Castavinol, una nueva serie de polifenoles de vinos tintos de Burdeos". Tetrahedron Letters . 37 (43): 7739– 7742. doi : 10.1016/0040-4039(96)01761-3 .
Enlaces externos
1996 : ¿Las moléculas de los futuros milésimes bordeleses ? C. Castagnino, C. Chèze y J. Vercauteren, Bull. Soc. Farmacéutica. Burdeos, 1997, 136, págs. 19-36 Archivado el 4 de octubre de 2011 en Wayback Machine (francés)
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