Cavaghan y Gray

Cavaghan & Gray es una empresa de fabricación de alimentos con sede en Carlisle , Inglaterra, ^{[ 1 ] [ 2 ]} que ahora pertenece a 2 Sisters Food Group . Hasta 2004, cuando cerró la fábrica de London Road, era el mayor empleador de Carlisle. La empresa aún tiene instalaciones en Eastern Way y Durranhill Riverbank. En el pasado, la compañía operaba bajo la marca Cavray y es conocida localmente como Cavvies.

La empresa fue fundada por Thomas Cavaghan y Jonathan Gray con la ayuda del Sr. Collins, bajo el nombre de Cavaghan, Collin y Gray. El negocio comenzó como una carnicería, con una modesta plantilla de 8 empleados y escasos beneficios. A mediados de la década de 1920, el Sr. Gray y el Sr. Collins se marcharon y la empresa pasó a operar bajo el nombre de Cavaghan y Gray. Para entonces, Thomas Cavaghan Jr. también se había incorporado a la empresa.

Posteriormente, la empresa sufrió dificultades durante la Gran Depresión de la década de 1930, lo que llevó a la venta de terrenos y propiedades. En 1937, Thomas Cavaghan Sr. falleció y la dirección de la empresa quedó en manos de sus tres hijos: George, Henry y Thomas Jr. La empresa comenzó a prosperar nuevamente durante la Segunda Guerra Mundial, con la adquisición de varias granjas y terrenos nuevos y mejoras en las fábricas.

En 1957 se produjo otra reorganización tras la muerte de Thomas Cavaghan Jr. George también había fallecido durante la guerra, por lo que Henry Cavaghan asumió el cargo de presidente, con Alec Crawford, Brian Seery y Margaret Cavaghan en el consejo de administración.

En las décadas de 1960 y 1970, la empresa producía alimentos para Marks & Spencer y Heinz , lo que le permitió convertirse en el próspero negocio que es hoy en día.

En 1998, la empresa, que por entonces se llamaba Cavaghan & Gray Group plc, fue vendida a Northern Foods por unos 79 millones de libras esterlinas.

• "Cavaghan & Web" . Registro Mercantil.