Cerelac

Cerelac es una marca de cereales instantáneos de Nestlé . Se promociona para bebés de entre 6 y 24 meses ^{[ 1 ]} como complemento a la leche materna cuando esta ya no constituye el único alimento en su dieta. Cerelac no sustituye a la leche materna, por lo que se recomienda continuar con la lactancia materna o la fórmula infantil junto con Cerelac. El producto también se comercializa bajo la marca Nestum .

La marca se registró por primera vez en 1949 y se vende en muchos países.

Al igual que cualquier cereal infantil fortificado , Cerelac contiene algunas vitaminas y minerales como el hierro , además de ácidos grasos esenciales . Los productos Cerelac también contienen probióticos que se encuentran en el tracto digestivo de los bebés amamantados.

Los ingredientes dependen del país donde se venda el producto; específicamente, Nestlé suele añadir azúcar al cereal cuando se vende en países más pobres, algo que no se incluye cuando se vende en países más ricos, para aprovechar las leyes más permisivas. ^{[ 3 ]}

Sin embargo, los ingredientes reales varían de un lugar a otro. ^{[ 4 ]} En países de África, Asia y América Latina —pero no en Estados Unidos , Reino Unido y Alemania— Cerelac suele contener entre dos y siete gramos de azúcar añadido . ^{[ 2 ] [ 4 ]} Las pruebas de laboratorio indican que, en promedio, la cantidad de azúcar añadido por ración de cereal es similar a añadir un terrón de azúcar a cada ración. ^{[ 4 ] [ 2 ]} Estas calorías vacías no tienen ningún beneficio médico y se cree que el azúcar añadido promueve la caries dental y la obesidad infantil . ^{[ 2 ] [ 4 ]}

En muchos países, está permitido legalmente añadir azúcar a los alimentos infantiles , y no es obligatorio indicar la cantidad de azúcar añadida; Nestlé cumple con los requisitos mínimos de las leyes locales, por lo que añade azúcar cuando está permitido y no indica la cantidad de azúcar añadida en el envase, salvo cuando es obligatorio. ^{[ 1 ] [ 2 ]}

Desarrollados por Henri Nestlé para reducir la mortalidad infantil en la década de 1860, inventó cereales infantiles utilizando la ciencia y la tecnología nutricional existentes. El primer producto se llamó Farine Lactée y se dice que salvó la vida de un bebé prematuro llamado Wanner. ^{[ 5 ]} Para 1874, estos cereales infantiles se vendían en 18 países. Ese mismo año, se añadieron vitaminas. Para 1948, se comercializaban en todo el mundo. La marca se registró por primera vez en 1949. ^{[ 6 ]}

A partir de 2014Cerelac se vende actualmente en Kenia , Tanzania , Bélgica , Dinamarca , Alemania , España , Portugal , Sudamérica , Centroamérica , Norteamérica , India , Oriente Medio , Nigeria , Norte de África , Malawi , Nepal , Pakistán , Filipinas , Ghana , Costa de Marfil , Sudáfrica , Sudeste Asiático , Reino Unido , Australia , Zambia y Zimbabue . ^{[ 7 ]}

Después de que la organización sin fines de lucro Public Eye informara sobre la inclusión generalizada de azúcar y miel en Cerelac en contra de las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud y los expertos médicos, Nestlé India anunció que reduciría la cantidad de azúcar añadida en un 30%. ^{[ 8 ]}

Nestlé utiliza patrocinios no revelados de influencers en redes sociales para promocionar sus productos. ^{[ 2 ]} La empresa afirma que sus productos ayudan a los bebés y niños pequeños a crecer más fuertes, inteligentes y saludables. ^{[ 2 ]} También han utilizado a profesionales de la salud para promocionar sus productos. ^{[ 2 ]}

En 2022, las ventas de Cerelac superaron los US$1.000 millones en todo el mundo, siendo India y Brasil los principales compradores. ^{[ 1 ] [ 8 ]} En Brasil, Cerelac se vende bajo la marca Mucilon. ^{[ 1 ]}

Los cereales infantiles Cerelac están disponibles en 4 etapas ^{[ 9 ].}

Etapa 1: (A partir de los 6-7 meses) está formulada para bebés a partir de los 6 meses y está disponible en las variantes CERELAC Trigo, CERELAC Arroz y CERELAC Maíz. Se puede ofrecer al bebé como primer alimento durante el sexto mes, ya que estos cereales no contienen gelatina y son de fácil digestión. ^{[ 6 ]}

Etapa 2: (7-8 meses de edad), también se puede administrar a bebés a partir de los 6 meses y está disponible en CERELAC Plátano y CERELAC Miel.

Etapa 3: (8–12 meses) está disponible como CERELAC 3 Frutas y se puede dar a los bebés a partir de los 8 meses. Este cereal contiene trozos de fruta real para ofrecer diferentes texturas y sabores a los bebés que ya pueden masticar. ^{[ 6 ]}

La etapa 4 (de 12 a 18 meses) está dirigida a bebés que ya comen bien y están listos para probar los alimentos que consume la familia. La etapa 4 ofrece opciones como multigrano y frutas, multigrano y lentejas con verduras, entre otras. También incluye el paquete de hierro plus (hierro, vitamina C, yodo, omega 3 y vitamina B1), que contribuye al desarrollo cerebral y cognitivo. Los productos de esta etapa también contienen probióticos Bifidus BL, que fortalecen el sistema inmunitario del bebé y favorecen su crecimiento y desarrollo. ^{[ 6 ]}

La etapa 5 (de 18 meses a 2 años) contiene una combinación de cinco cereales y frutas, con texturas que favorecen el desarrollo del bebé. También incluye avena integral. Los minerales, vitaminas y grasas añadidas permiten que el bebé se beneficie de una buena salud, nutrición y un sabor delicioso.

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