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Articulo de referencia

Cuidado humanitario de los animales de granja

Humane Farm Animal Care es una organización sin fines de lucro [ 1 ] establecida para promover y administrar su programa de certificación y etiquetado, Certified Humane Raised &...

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Humane Farm Animal Care es una organización sin fines de lucro [ 1 ] establecida para promover y administrar su programa de certificación y etiquetado, Certified Humane Raised & Handled , para carne , lácteos , huevos y aves de corral criados bajo sus estándares de bienestar animal en los EE. UU. Está gobernada por una junta directiva y mantiene un comité científico que incluye científicos y veterinarios . [ 2 ] La organización está respaldada por la Sociedad Americana para la Prevención de la Crueldad contra los Animales . [ 3 ]

Historia

Tanto la organización como el programa Certified Humane Raised & Handled fueron fundados en 2003 por Adele Douglass. [ 4 ] A finales de la década de 1990, Douglass viajó a Inglaterra para estudiar una marca de productos agrícolas que se anunciaba como proveniente de animales criados humanitariamente. [ 5 ] Certified Humane se vio influenciado por el programa RSPCA Assured . [ 6 ] [ 7 ]

Misión

La misión de Humane Farm Animal Care es "mejorar la vida de los animales de granja en la producción de alimentos desde el nacimiento hasta el sacrificio". [ 8 ]

Programa "Certificado de Criado y Manejado Humanamente"

El programa de certificación requiere la inspección de aspectos de la producción, incluyendo la cría de animales vivos, el sacrificio y el procesamiento/envasado de productos de origen animal, para garantizar la autenticidad de la etiqueta Certified Humane Raised & Handled. El programa proporciona documentos que detallan los requisitos y especificaciones del programa de certificación, así como estándares para el cuidado y el sacrificio de los animales. [ 9 ] El programa está acreditado según la Guía ISO 65 (el USDA es la agencia de acreditación en los EE. UU.). [ 10 ]

HFAC afirma que su etiqueta «crea una situación beneficiosa para todos: minoristas, productores y consumidores». El filósofo de los derechos de los animales Gary L. Francione critica esto por promover la idea de que «los intereses de los animales deben protegerse solo si existe un beneficio económico para los humanos al hacerlo». Francione sostiene que «vincular el bienestar animal con la explotación eficiente es incompatible con el reconocimiento del valor intrínseco de los seres no humanos» y relaciona la etiqueta con tendencias más amplias del movimiento animalista. [ 11 ]

Véase también

Referencias

  1. ↑ Certificado Humanitario - Un proyecto de Cuidado Humanitario de Animales de Granja
  2. ↑ ¿Quién está detrás de Certified Humane? - Certified Humane
  3. ↑ Guía de etiquetado de carne, huevos y lácteos | Ayuda a los animales de granja | ASPCA
  4. ↑ The Purpose Prize.org Archivado el 14 de marzo de 2008 en Wayback Machine
  5. ↑ El Premio Purpose | Conoce a Adele Douglass Archivado el 14 de marzo de 2008 en Wayback Machine
  6. ↑ Duncan, Ian JH; Hawkins, Penny (2009). El bienestar de las aves de corral y otras aves en cautiverio . Springer. pág.  292. ISBN 978-9048136506.
  7. ↑ Steier, Gabriela; Patel, Kiran K. (2017). Derecho internacional sobre animales de granja, fauna silvestre y seguridad alimentaria . Springer. pág. 134. ISBN  978-3319180021.
  8. ↑ Bienvenido a Criados y Manejados Humanamente Certificados
  9. ↑ "Nuestros estándares" .
  10. ↑ Reynnells, Richard D., ed. (2007). Enfoques proactivos para abordar preocupaciones éticas y de bienestar controvertidas en la ciencia avícola . USDA. pág. 7. 
  11. ↑ Francione, Gary Lawrence (2008). Los animales como personas: Ensayos sobre la abolición de la explotación animal . Columbia University Press. págs. 126–127 . ISBN  978-0-231-13950-2Consultado el 7 de agosto de 2023 .