Articulo de referencia

Chapagetti

Chapagetti ( coreano : 짜파게티 ) es una marca de ramyeon producida por Nongshim . Se lanzó por primera vez en Corea del Sur el 19 de marzo de 1984. [ 1 ] Chapagetti es el primer pr...

Chapagetti ( coreano : 짜파게티 ) es una marca de ramyeon producida por Nongshim . Se lanzó por primera vez en Corea del Sur el 19 de marzo de 1984. [ 1 ] Chapagetti es el primer producto de fideos instantáneos que se asemeja al plato chino jjajangmyeon (炸醬麺) en Corea del Sur y es la segunda marca de fideos instantáneos más vendida en Corea del Sur, después de Shin Ramyun . [ 2 ] Su nombre es una combinación de jajangmyeon (que también se romaniza como chajangmyŏn ) y spaghetti . [ 3 ] Es una de las marcas líderes de Nongshim, con ventas superiores a 200 mil millones de wones por año. [ 4 ]

Historia

Chapagetti se lanzó por primera vez en Corea del Sur el 19 de marzo de 1984. [ 1 ] El producto pronto ganó popularidad y se consolidó como una de las marcas líderes de Nongshim, con ventas de 200 mil millones de wones por año. [ 4 ]

El Chapaghetti de Camarones se lanzó en 1986, pero se suspendió debido a las bajas ventas. El 6 de septiembre de 2004, se lanzó el Chapaghetti de cocina sichuanesa ( coreano : 사천 ; hanja :四川; RR : Sacheon ).   

En abril de 2024, para celebrar el 40 aniversario de Chapagetti, se creó una tienda pop-up temporal llamada "Chapagetti Snack Shop" en Seongsu-dong, Seúl . En la tienda se realizaron varios eventos de degustación y juegos. [ 4 ]

También se lanzó un nuevo producto llamado "Chapagetti the Black" para conmemorar el aniversario de la marca. Un representante de Nongshim describió el nuevo producto como de "sabor más intenso y masticable, a la vez que reduce las calorías en más de un 20% con fideos secos". [ 4 ]

En la película surcoreana ganadora del Premio de la Academia , Parásitos , uno de los personajes cocina un plato llamado chapaguri ( 짜파구리 ), que es una mezcla de Chapagetti y Neoguri . [ 5 ] La versión en inglés de la película lo llama "ram-don", una expresión creada por el traductor, y el metraje muestra paquetes etiquetados en inglés como " ramyeon " y " udon " para destacar a los angloparlantes cómo se creó el nombre. [ 6 ] Nongshim , que fabrica ambas marcas de fideos, publicó una receta "oficial" de chapaguri en su canal de YouTube . [ 7 ]

Véase también

Referencias

  1. 1 2짜파게티 동생, 면발 굵어졌네(en coreano). JungAng Ilbo . 21 de abril de 2015. Archivado del original el 3 de agosto de 2021. Consultado el 11 de febrero de 2020 .
  2. Kim, Kyung-moo (20 de diciembre de 2014). "Corea del Sur encontró el país que más ramen consume" . Hankyoreh . Archivado del original el 5 de abril de 2023. Recuperado el 22 de septiembre de 2015 .
  3. 신성미.업종별 입사선호 기업 2부 <33>농심, 함께짓는 '사람농사'(en coreano). Dong-A Ilbo . Archivado del original el 2 de abril de 2017.
  4. 1 2 3 4 Kim, Geumie (12 de abril de 2024). "40 años de historia, Chapagetti acumuló ventas de 4 billones. Tienda pop-up de snacks en Seongsu-dong durante un mes: hay muchas cosas que hacer, como degustaciones y juegos" . Periódico de negocios Maeil . Archivado del original el 20 de junio de 2024. Recuperado el 20 de junio de 2024 .
  5. Rochlin, Margy (19 de octubre de 2019). "Cómo el bistec y el 'ramdon' ilustran las tensiones de clase en 'Parásitos' de Bong Joon Ho"" . Los Angeles Times . Archivado del original el 15 de enero de 2020 . Consultado el 24 de enero de 2020 .
  6. Lee, Hana (19 de junio de 2019) .Traductor de subtítulos de 'Parasite': "Las comedias son un reto divertido" . Korea.net . Archivado del original el 8 de febrero de 2020. Consultado el 8 de febrero de 2020 .
  7. "Receta oficial de CHAPAGURI (con Chapaghetti, Neoguri) (también conocido como Ram-don, jjapaguri)" . NongshimPR. 10 de febrero de 2020. Archivado del original el 11 de febrero de 2020. Consultado el 11 de febrero de 2020 .
  • Sitio web oficial
  • Nongshim (en coreano)
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