Charles Pinsky

Charles L. Pinsky es un productor y director de televisión estadounidense que comenzó en la televisión deportiva, pero es más famoso por su posterior enfoque en programas de cocina y comida. Su carrera comenzó con los Philadelphia Phillies y CBS Sports , que abandonó hace dos décadas para desarrollar programas de televisión relacionados con la cocina.

Pinsky vive en la ciudad de Nueva York con su hija Juliette. Ha recibido cinco premios de la Fundación James Beard a la mejor serie o especial de cocina para televisión.

En 2008, produjo un documental de viajes protagonizado por Mario Batali , Gwyneth Paltrow , Mark Bittman y Claudia Bassols , que se emitió en PBS .

Pinsky tiene su propia compañía de producción, frappé, inc., ubicada en la ciudad de Nueva York, y sus créditos incluyen:

• El chef familiar de Redbook
• Cocina rápida (1989)
• Cocinar en América, de Pierre Franey (1992)
• Cocinar en Francia, de Pierre Franey (1995)
• Cocinar en Europa, de Pierre Franey (1997)
• Circo de postres con Jacques Torres (1998)
• Chez Pépin con Jacques Pépin (2000)
• El aprendiz con Jacques Pépin (2003)
• Una cucharada de jengibre: el alimento como medicina (2000)
• Cocina judía en Estados Unidos con Joan Nathan (39 episodios, 2002)
• El Centro Kennedy : Premio Mark Twain al humor estadounidense :
  • Celebrando el humor de Carl Reiner (2001), la historia de las comedias de situación
  • Celebrando el humor de Whoopi Goldberg (2002), humor post 11/9
• Érase una vez un orinal para él (1990), Érase una vez un orinal para ella (1990)
• "Universidad de la Barbacoa" I, II, III, IV (2002-2006)
• "La película del orinal" (2007)
• España... de nuevo en la carretera (2008)
• Crónicas del kimchi (2011)

• "Cocina judía: acerca del programa". PBS.
• "LocateTV.com". Archivado desde el original el 8 de diciembre de 2008. Consultado el 9 de diciembre de 2008 .(para años de producción)

• frappé, inc. (sitio web de la empresa)