Chiringuito

En España, un chiringuito ( pronunciación en español: [ t͡ʃiɾinˈɡito ] ) es un pequeño bar de playa que vende principalmente bebidas y aperitivos, y a veces comidas o tapas , en un edificio más o menos provisional, ya que una estructura más permanente en la playa puede no ser viable. ^{[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]}

Se encuentran principalmente en playas o atracciones turísticas , que suelen tener una actividad estacional breve pero intensa. Pueden ser estructuras sólidas, pero con mayor frecuencia son refugios sencillos o simples puestos que permiten obtener precios más altos que los de los vendedores habituales, además de una alta rotación, lo que genera ganancias razonables en poco tiempo.

Dado que muchos bares chiringuitos tienden (o tendían) a operar en el sector informal de la economía, el término a veces se extiende a cualquier actividad comercial dudosa o empresa que opere en mercados grises poco regulados o en el sector ilegal del mercado negro .

En México, un equivalente podría ser una palapa .

• puesto de comida
• Quiosco
• Mercado de agricultores
• Mercado de pulgas