Cloropropanol

Los cloropropanoles son clorohidrinas relacionadas con los propanoles que contienen el grupo funcional cloruro. Existen ocho isómeros posibles. Dos de estos derivados, el 1,3-dicloropropanol (1,3-DCP) y el 3-cloropropano-1,2-diol (3-MCPD), son contaminantes cancerígenos en alimentos procesados. Varios isómeros se encuentran en la química industrial.

Monocloropropanoles:

• 2-Cloro-1-propanol
• 3-Cloro-1-propanol
• 1-Cloro-2-propanol

Dicloropropanoles:

• 1,2-Dicloropropanol
• 1,3-Dicloropropanol (1,3-DCP)

Cloropropanodioles:

• 3-Cloropropano-1,2-diol (3-MCPD)
• 2-Cloropropano-1,3-diol (2-MCPD)

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